A 16. században a spanyol hódítók hozták Európába, ma a napraforgó az egyik legtöbbet termesztett növény hazánkban. Ráadásul a washingtoni „Potomac” Egyetem adatai szerint Bulgária az egyik vezető ország a napraforgóexport tekintetében az öreg kontinensen. Mezőgazdaságunk és gazdaságunk szempontjából kulcsfontosságú a napraforgóolaj előállításához használt növény exportja, az úgynevezett olaj – a kulináris és élelmiszeriparban az egyik leggyakrabban használt növény, és minden otthonban megtalálható.
Valójában a napraforgóolajat használják és fogyasztják a legtöbben, bár a más növényekből, például repcéből nyert olajok népszerűsége is növekszik. Az olaj népszerűsége és a napraforgó gazdaságunkban betöltött jelentősége az, ami miatt olyan fontos, hogy hány kilogramm napraforgóból 1 liter olajat nyerjünk ki, és hogyan csökkentsük a kitermelés során keletkező veszteségeket.
A régi OLAJ rendkívül hasznos lehet a kertben – így kell használni
1 liter olaj – hány kilogramm napraforgó keletkezik?
Bár a napraforgómag a magas olajtartalmú növények közé tartozik, az olajtermelés során bizonyos százaléka elvész. Minél nagyobb a termelés, annál nagyobb a veszteség. Az ilyen veszteségek a fogyasztók számára is kellemetlenek, mivel elkerülhetetlenül megnövelik a végtermék árát. Hogy pontosan mekkora százalékos ezek a veszteségek, az a termelési módtól függ – ez más és a kitermelés módjától függ.
Amikor a gyártó a „sajtolás” módszert alkalmazza az olaj előállításához, körülbelül 55% -a elveszik, ami komoly pazarlásnak tűnik. Így 10 tonna napraforgó préselésével mindössze 4,4 tonna olajat kapunk. Vagyis a préselési módszer alkalmazásakor arra a kérdésre a válasz, hogy hány kilogramm napraforgóból 1 liter olajból valamivel több, mint 2 kilogramm vagy körülbelül 2 kilogramm és 200 gramm a válasz.
Hasznos a napraforgóolaj?
Van mód arra, hogy minimalizáljuk ezeket a veszteségeket, és egy kilogramm napraforgóból egy liter olajat nyerjünk? Bármely termelésben vannak veszteségek, és ilyen nulla veszteséggel járó eredmények nem érhetők el, de a napraforgómagolaj más kinyerési módját választva az eredmények közelebb kerülhetnek a kívánthoz. A szakértők a napraforgómagolaj kinyerésének és előállításának egy másik módszerére is felhívják a figyelmet, amelyben a kivonás után az étel olajtartalma már csak 1%, és a veszteségek jelentősen csökkennek.
Ezzel a módszerrel arra a kérdésre adott válasz, hogy hány kilogramm napraforgóból 1 liter olajat nyernek ki, lényegesen kellemesebb a termelők számára, és egyben alacsonyabb árat jelent a fogyasztók számára, akiknek nem kell az árba foglalt veszteségből előállítási költséget fizetniük. az áruból – ebben az esetben egy kilogramm napraforgóból csaknem egy liter olaj állítható elő. Tökéletes, igaz?
Tekintse meg az Actualno.com legfrissebb híreit
Továbbiak a CURIOUS-tól:
Hogyan kell megfelelően tárolni a tojást a hűtőszekrényben
A zodiákus nők, akik mindig nagyon bátrak
Miért élnek tovább a nők, mint a férfiak
Melyek a leghosszabb és legrövidebb utcák Bulgáriában?
Font – lev. Mennyibe kerül ma, augusztus 31-én egy angol font bolgár levához /valutakalkulátor/
Lev – török líra. Mennyibe kerül ma, augusztus 31-én egy török líra egy bolgár levához /valuta kalkulátor/
A hiperlaktációs anya megdöntötte a legtöbbet adományozott anyatej rekordját (VIDEO)
Bulgária 10 legszebb tava – mindenkinek látnia kell
Miért fájhat az ajándékba hozott törölköző?
A tudósok feltárták, hogy a hideg vagy a langyos víz egészségesebb
