Az emberi test jelentősen megváltozik az ember életének különböző szegmenseiben.
Az anyagcserében részt vevő biokémiai elemek sebessége és összetétele lelassul. A test minden létfontosságú rendszere átalakul.
Változik a tápanyag-, vitamin- és mikroelemigény is. És ez lesz az oka annak, hogy az étrendnek minden életkorban kiegyensúlyozottnak kell lennie, figyelembe véve a folyamatban lévő folyamatokat.
Van egy lista azokról a termékekről, amelyek nem hasznosak, és néha veszélyesek egy adott életkorban.
40 év után nem ajánlott egyáltalán enni, illetve korlátozni a következő 10 étel fogyasztását.
1. A só negatívan hat a szív- és érrendszerre, növeli a szívinfarktus és a szélütés kockázatát.
2. A cukor növeli a cukorbetegség kockázatát.
3. A fehér kenyér egy gyors szénhidrát, gyorsan felszívódik a szervezetben, és inzulinrezisztenciát okozhat.
4. A feldolgozott húskészítmények magas tartósítószert és nitrátot tartalmaznak, ami magas vérnyomást okozhat.
5. Laktózt tartalmazó friss tej. Egy felnőtt ember teste gyakorlatilag nem szívja fel a laktózt, és használata negatívan befolyásolja az emésztőrendszert.
6. A cukros szénsavas italok szén-dioxidot és sok cukrot tartalmaznak. Veszélyes a gyomorra és a hasnyálmirigyre.
7. Konzerv gyümölcslevek hozzáadott cukorral. Ez a termék nem tartalmaz egészséges vitaminokat és rostot, de ugyanolyan veszélyes, mint a cukor és a tartósítószert tartalmazó élelmiszerek.
8. A margarin növényi olajok feldolgozásával készül, ennek eredményeként transzzsírokat tartalmaz, amelyek a rossz koleszterin szintjét emelik a vérben.
9. A húslevesben főtt ételek nagy mennyiségű purint tartalmaznak. Ez növelheti a húgysav szintjét a vérben, és köszvényt okozhat.
10. Kebabok, grillsütik és egyéb, nyílt tűzön főzött termékek. Az elkészítési mód során nagy mennyiségű rákkeltő anyag képződik, amelyek lenyelve provokálják a rák kialakulását.