A sós töltelékű palacsintákat nagyon gyakran elfelejtik. Ezért elkészítettünk egy listát a sós palacsintareceptekről, amelyeket a nap bármely szakában felhasználhatsz.
Mindenki. A legtöbben azonban automatikusan lekvárral, csokoládéval, túróval vagy gyümölccsel töltve képzeljük el őket. Ugyanakkor a palacsinta még sós töltelékkel is fantasztikus ízű, és a nap folyamán minden fogáshoz alkalmas. Lepje meg szeretteit sós palacsintával.
Mielőtt bemutatnánk a sós palacsinta receptjeinek változatos listáját, szükségesnek tartjuk, hogy ajánljunk egy jó receptet a finom és törékeny palacsintákhoz.
Palacsintatészta alapreceptje
Valószínűleg mindegyikőtöknek megvan már a bevált palacsintareceptje. Nekünk is. Ezt:
Szükségünk van: 200 g sima liszt, 2 tojás, 3 dl tej, 2 dl szénsavas ásványvíz, 0,75 dl olaj, bőséges csipet só
Megközelítés:
1) A hozzávalókat addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk, majd kb 30 percig pihentetjük.
2) Egy palacsintasütőt kikenünk olajjal, és egy kis merőkanál segítségével a forró serpenyőbe öntjük a tésztát úgy, hogy az teljesen belepje a tésztával. Egy tompa hegyű késsel fordítsuk meg a palacsintákat, hogy mindkét oldaluk szépen megpiruljon.
10 bevált recept sós palacsintához
1. Palacsinta csirkével
Palacsintához passzol a csirke-gombás töltelék. Próbáld ki!
Palacsinta csirkével és gombával
Kiváló sós palacsinta, gombás és csirke tejszínes szósszal töltve…
2. Palacsinta sült étellel
Próbálja ki a péksüteményt ropogós palacsintával helyettesíteni a következő sütésekor.
Tökéletes reggeli vagy vacsora. Tükörtojás borsos kolbásszal, puha palacsintába rejtve.
3. Sült palacsinta
A palacsintákat ízletes sajtos-tejfölös töltelékkel töltöttük meg és sajttal együtt kisütöttük.
Sült palacsinta bryndzával
Hálás, ízletes és őszinte szlovák étel, mely finoman használja fel…
4. Gombás palacsinta
Spenót, gomba és feta sajt, tökéletes töltelék sós palacsintához.
Ropogós palacsinta gombával és spenóttal töltve
A párolt gombával, spenóttal és sós balkáni sajttal töltött palacsinta olyan…
5. Spenótos palacsinta
A spenótnak nem kell kizárólag palacsinta töltelékének lennie. Magát a tésztát is kiszínezhetjük vele.
Spenótos palacsinta túróval és szárított paradicsommal
A friss spenótból készült finom és gyönyörű színű palacsinta közvetlenül hívja…
6. Reggeli palacsinta
Reggelire palacsintában minden sós finomságot tálalhatsz.
Reggeli palacsinta tojással és szalonnával
Lusta reggelekre készült, amit édes semmiség követ.
7. Bolognai palacsinta
Darált hússal töltött palacsinta olasz stílusban.
A híres tésztaszósz és a ropogós palacsinta meglepő kombinációja magával ragadja.
8. Palacsinta lazaccal
Sós füstölt lazac friss tejföllel és törékeny palacsintába rejtett ropogós újhagymával.
Palacsinta füstölt lazaccal, házi öntettel
Finom sós palacsinta vacsorára. Töltsük meg őket füstölt lazac szeletekkel, és adjunk hozzá egy gyors…
9. Sajtos palacsinta
Sós töltelék friss ricottából és reszelt kemény sajtból. Tökéletes és egyszerű töltelék őszinte, házi palacsintához.
Ízletes palacsinta lágy sajtos töltelékkel.
10. Sült palacsinta
Kicsit időigényesebb recept sós palacsintához, de mindenképpen megéri az időt.
Darált hússal töltött sült palacsinta
Amikor úgy érzed, valami kalóriadús, ropogós és eredeti.
És hogy még az édesszájúak kedvelői is kedvet kapjanak, íme három szezonális töltött palacsinta desszertnek:
