Itt a karácsony, és itt az ideje, hogy elkezdjünk gondolkodni az asztalok díszítésén. És a helyzet az, hogy már az egész házat feldíszítettük fákkal, lámpákkal és Mikulás babákkal, de még meg kell próbálnunk dönteni. Idén egy váratlan és eredeti hangulatot adhatunk neki olyasvalamivel, amit el sem képzelnénk: az étellel. És a poharak, gyertyák és terítők mellett az előételeink és salátáink összeállítása is nagyon karácsonyi tud lenni. Mutatunk 11 eredeti ötletet karácsonyi koszorúkhoz étellel.
gyümölcskorona
A gyümölcsök is az asztalunk részei lehetnek, a lehető legeredetibb és legszórakoztatóbb módon. A fenti opció kivivel és gránátalmával készült, ami a színeknek köszönhetően a lehető legkarácsonyibb hangulatot adja. Kiválaszthatjuk azonban a nekünk leginkább tetsző gyümölcsöket, és szabadjára engedjük a fantáziánkat.
A legkülönlegesebb saláták
Bizonyára nem egyszer azon kaptuk magunkat, hogy egyszerű alapanyagokból gyors salátát készítünk. Az elmúlt évek gyakorlata segített nekünk karácsonyi koszorúkat készíteni ugyanezekből az összetevőkből. Használhatunk spenótot, vagy báránysalátát, körkörösen helyezzük el, és a tetejére tehetünk olyan egyszerű hozzávalókat, mint a dió, mazsola, koktélparadicsom, áfonya vagy mozzarella golyó. Ilyen egyszerű karácsonyi koszorú alakú salátát készíteni.
Ezek is szósz
Az egyik lehetőségünk az ilyen típusú koronák elkészítéséhez, hogy csak zöld, fehér és piros összetevőket használunk. Ha azonban egy kicsit teljesebb salátát szeretnénk készíteni, amihez több hozzávalót is tehetünk, akkor lehetőségünk van fehér szószt készíteni, és ügyeljünk arra, hogy a paradicsommal piros alapot készítsünk.
Az indulóink is
Lehet, hogy nem minden családban van ez így, de itthon előszeretettel teszünk savanyúságot a karácsonyi vacsorához. Most ezek is a dekoráció részei lehetnek. Egy fehér tányérra teszünk néhány rozmaring ágat a korona alapját képezve, és ezekre olívabogyót, metélőhagymát, borsot, mozzarellát és minden kedvencünket.
A legolaszabb karácsonyi koszorú
Sok ember egyik kedvence. Hozzávalóinak színe lehetővé teszi, hogy a legegyszerűbb és legízletesebb karácsonyi koszorút alakítsuk ki asztalunkra. Csak a szokásos hozzávalókat adjuk hozzá: bazsalikom, paradicsom és friss mozzarella.
Saláta és gyümölcs kombinációja
A valóság az, hogy ezeknek a koszorúknak az elkészítéséhez szinte bármilyen kombináció megfelel, ami eszünkbe jut, és csak annyit kell tennünk, hogy szabadjára engedjük a képzeletünket. Kombinálhatunk különféle salátákat, olyan gyümölcsökkel, mint a nagymama, vagy az áfonya. Adjunk hozzá karfiolt, gombát vagy narancsot.
Különleges szószokat is készíthetünk hozzájuk, vagy sajtot tehetünk a tetejére havat imitálva, vagy a karácsonyi koszorúk szokásos fehér részét. Az egyetlen igazán fontos dolog a választott forma és az, hogy a dekoráció egyensúlyt kövessen.
Az ember nem csak salátán él
De nem kell mindennek salátának lennie. A lehetőségek szinte végtelenek. Ezeket a karácsonyi koszorúkat kuszkuszos vagy quinoás ételünkhöz is elkészíthetjük. A rizs is egy lehetőség. Az a fontos, hogy zöld alapot használjunk, és onnantól kezdve a gondos előkészítést és a karácsonyi színeket, például a tök és a dió narancsát, barnáját válasszuk. Vagy fehér, piros vagy gesztenyebarna.
Mézeskalács süti koszorú
Ha nem jutott eszünkbe semmi jó kifogás arra, hogy a hagyományos sütiket bevezessék karácsonyi asztalunkra, most megvan. Nincs más dolgod, mint kiválasztani a kedvenc sütiket – és kör alakban, egymásra helyezni, középen egy helyet hagyva. Imádnivaló karácsonyi koszorúnk lesz, ami úgy fog kinézni, mintha Willy Wonka gyárából érkezett volna.
Képek |@seanandeileen, @yelumcomidadivierte, , @/kocanadianfőzés, @janekonyha, @vkusszhizni, @myapukutyaszakács, @misslahti, @canacoberry, @kristaziebs, @the.cooking.pan, @anna_tukhfatullina, @youcanbakeittoo
