Egy kis földterülettel akár saját zöldséget is megtermelhet. Nagyon megfizethető és nagyon kielégítő. A saját termesztésünk is nagyon jó ízt ad. 11 fajta zöldséget sorolunk fel, amelyek nagy termést hoznak.
Egész éves betakarítás
Egyes zöldségfélék hosszú ideig nagy termést hoznak, míg más fajták egy menetben sokat. Különböző betakarítási időszakaik is vannak. A zöldségfajták variálásával biztosíthatja, hogy az év számos szakaszában élvezhesse saját friss zöldségeit. Továbbra is lehet zöldséges kertészkedni. A vetésforgó használatával (mindig más típusú zöldséget termesztünk egy adott helyen) megelőzhetjük a betegségek vagy kártevők megjelenését, illetve a talaj kimerítését. Ha zöldséget is választasz, akkor a megjelenésed is jelentősen javítható.
Retek
A retek nagyon gyorsan nő a magról, és kevés helyet foglal el. Mielőtt észrevenné, élvezheti a saját kertjéből származó friss zöldségeket.
Cukkini
némi hőt igényel, de a növekedés beállta után magas lesz a termés. Ne hagyjuk, hogy a gyümölcsök túl nagyok legyenek, mert kisebbre finomabbak, és akár hónapokig is élvezhetjük. A gyümölcsök mellett vannak .
Uborka
Mini uborkát vagy normál fajtát választasz? Mindkettő nagy termést tud hozni, feltéve, hogy elég meleg. Elvetheted magad, de kis növényként is megvásárolhatod.
Szedj salátát
A saláta rendszeres vetésével hónapokig élvezheti a saját kertjéből származó friss salátát. A salátanövények egyes részeinek folyamatos levágásával hosszú ideig továbbra is új leveleket termelnek. Adjunk nekik helyet árnyékban, mert nem szeretik a napot és a meleget.
Hüvelyesek
A hüvelyesek fáradhatatlanok és nagy termést garantálnak. Például válasszon futóbabot, és szedje le a hüvelyeket a növényről. Aztán folyamatosan újakat hoznak létre.
Zöldbab betakarítása
Cékla
A különféle gyökérzöldségek, köztük a cékla, nagy termést hoznak. Előnye, hogy a növények nem foglalnak túl sok helyet. A gumók mellett a répa levelei is ehetőek.
Spenót
A legjobb, ha a spenótot a szabadba vetjük, és amikor a levelek elég nagyok, begyűjthetjük őket. Ha késsel levágjuk a növény felső leveleit, egy második, kisebb betakarítás következik.
Pálma káposzta
A pálma káposzta, más néven cavolo nero, kicsit olyan, mint a kelkáposzta, de az ettől a káposztafajtától eltérően nincs szüksége fagyra, hogy a legjobbat érje. A káposzta alsó leveleit mindig betakaríthatja. Mivel magasabbra nő, viszonylag kevés helyet igényel.
Paradicsom
A paradicsom melegben és napsütésben virágzik, de vannak olyan fajták, amelyek kint a veteményesben vagy az erkélyen is jó termést hoznak. Válassza az erkélyen a kis koktélparadicsomot, és egy olyan fajtát, amely elviseli az alacsonyabb hőmérsékletet a veteményesben. És helyezze őket a lehető legnaposabb helyre.
sárgarépa
A vetés után körülbelül 3 hónappal később élvezheti a sárgarépát. Kevés helyet igényelnek és kevés munkát igényelnek, de a betakarítás nagyon megéri.
Krumpli
A burgonya sokak étlapján hetente többször is szerepel. Milyen kényelmes, hogy ilyen könnyen termeszthetők, és nagy termést hoznak. Ültethetők szabadföldre, de termesztőzsákba is, erkélyre. A betakarítás után hosszú eltarthatóságúak, ezért érdemes sokat nevelni belőlük.
Hagyma
Egy másik könnyen termeszthető és hosszú eltarthatóságú növény a hagyma. Mivel a számára készültek, mindig hasznos, ha van belőlük otthon.
A zöldségeket hosszabb ideig tárolja
Több zöldséged van, mint amennyit meg tudsz enni, vagy szívesen megkóstolnád őket később? Akkor érdemes megfontolni ezek használatát. Erről egy korábbi cikkünkben bővebben is beszámolunk. Is .
A kerti és erkélyes szórakozáshoz még sok tippet és tanácsot talál a www. A kerti növények gondozásával kapcsolatos tanácsoktól a metszés és tereprendezés gyakorlati tanácsaiig.
(Forrás: archívum, gierigegerda.nl, Gardeners World Magazine, redactieforum.nl, libelle.be, Tuinadvies, Buitenleven, Groei & Bloei, tuin.nl. Fotó: Shutterstock)