A hálaadás abszolút az év legnagyobb vacsorája, és úgy tűnik, hogy hetek telnek el nemcsak a vendéglista és az asztalterv megtervezésére, hanem az étkezés megtervezésére is. Lesznek üdvözlő koktélok és előételek, de ezek csak a főesemény előzetese, amely minden bizonnyal egy gyönyörű pulyka díszítéssel és a hálaadásnapi köretekkel, majd dekadens desszertekkel lesz. És mi lenne, ha azt mondanánk, hogy megkönnyítheti a folyamatot, ha néhány oldalát légsütőt használ?
Az egyik gyakori probléma, amellyel az emberek szembesülnek, amikor hálaadásnapi lakomát főznek, hogy ha úgy döntenek, hogy megsütik a pulykát, a madár a nap nagy részében a sütőtér nagy részét monopolizálja. Emiatt nehéz bármi mást sütni, még akkor is, ha sok gyakori köretet a sütőben kell sütni.
Tehát ahelyett, hogy megpróbálná az egészet a sütőbe illeszteni, miért ne hagyná meg a sütőteret a pulyka számára, és végezze el az oldalak többségét egy légsütővel? A légsütők végső soron olyanok, mint a konvekciós sütők, és bármire képesek, de kompaktabb, gyakran gyorsabb módon.
Az idei hálaadás ünnepére bontsa ki légsütőjét, és készüljön fel a hálaadás megosztására és meghódítására. Meglepődhet, hogy mennyi mindent el tud készíteni benne – akárcsak minden köretet, amit a nagy étkezéshez szeretne!
Olvasson tovább, és további ünnepi szálláslehetőségekért tekintse meg ezeket a finom Trader Joe’s Thanksgiving Foods-t.
Air Fryer Hasselback Potato Bites
Egy burgonyás ételt (legalább!) kell ennie minden hálaadásnapi vacsorán. Hagyományosan ez a fokhagymapürétől a fésűs burgonyáig bármit tartalmazhatott. De miért nem szórakozol vele idén egy kicsit? Ezek a Hasselback burgonyák egyszerűen elkészíthetők, gyönyörű megjelenést biztosítanak az asztalnak, a légsütőben pedig aranybarna és ropogós lesz. Használja a burgonyán lévő hasítékokat, hogy szórakoztató köreteket vagy fűszereket adjon hozzá, és még inkább Instagram-kész lesz.
Szerezze meg az Air Fryer Hasselback Potato Bites receptjét.
Air Fryer Édes-savanyú karfiolfalatok
Valószínűleg nem az édes-savanyú szósz jut az eszedbe, ha a hálaadás napjára gondolsz, de semmi sem indokolja, hogy ne fűzhetnéd a szokásos ünnepi zöldségeidet. Légsütőben sütve ez a karfiol kellemesen ropogóssá válik, így a vendégek másodpercekre és harmadokra visszajönnek.
Szerezze meg édes-savanyú karfiol receptünket.
Légen sült édesburgonya kockák
Csupán néhány hozzávalóra van szüksége ezekhez az Air Fryer édesburgonyákhoz, így az utolsó pillanatban könnyen összedobható (de finom) körettel. Csak édesburgonya, fekete bors, paprika, fokhagyma és olívaolaj kell hozzá, és mindent a légsütőbe dobhatunk, hogy ízletes, ropogós köretet kapjunk.
Szerezd meg a receptet a Julie’s Eats & Treats-től.
Butternut Squash
A Butternut squash egy klasszikus őszi étel, így egy könnyű Air Fryer Butternut Squash felverésével a lehető legegyszerűbben ragaszkodhat a klasszikusokhoz. A légsütő nagyszerűen teszi ezt a zöldséget kívül ropogóssá, belül pedig rendkívül puha.
Szerezd meg a receptet a Well Plated By Erin oldalról.
Air Fryer töltelékgolyók
Valószínűleg klasszikus tölteléket evett a hálaadás napján, de az Inquiring Chef ezt a hagyományos ételt választja, és egyedi – és nagyon egyszerű – pörgetést tesz rá. Ezeket a töltelékgolyókat a légsütőbe dobva gyors, egyszerű, ízes hálaadási oldalt készíthet, amire vendégei emlékezni fognak.
Szerezze be a receptet az Inquiring Cheftől.
Air Fryer Kukoricakenyér
Ki tudta, hogy légsütőben is lehet kukoricakenyeret készíteni? Ha a hálaadás napjára készül, és nincs hely a sütőben, ez a recept a tökéletes megoldás arra, hogy továbbra is élvezze az ünnepi főszerepet.
Szerezze be a receptet az Air Fryer Eats-től.
Air Fryer Pumpkin keksz
Minden hálaadás (vagy ha őszintén szólunk, minden nagy családi vacsora) fontos része egyfajta kenyérhelyzet lesz. Hagyományosan a kukoricakenyér vagy a keksz meglehetősen gyakori az ünnepi vacsoraasztalon, de miért ne tiszteleghetnénk az ünnep szezonális vonatkozásai előtt, és mennénk a sütőtök mellé?
Ezek a sütőtökös kekszek nagyon könnyen elkészíthetők légsütőben, és finoman könnyűek, levegősek és bolyhosak lesznek. De nem fognak örökké, és felkavarják a sütőt, mert kevesebb mint 10 perc alatt a légsütőben lehetnek. Emellett rosttartalmúak és jó mennyiségű fehérjét is tartalmaznak, így jó módja annak, hogy a keményítőtartalmú elemet szénhidráttartalmúnak érezzük.
Szerezd meg a receptet a Good Cheap Eats-től.
Ropogós parmezán légsütő kelbimbó
Évek óta készítek kelbimbót a hálaadás napjára, és a legutóbbi próbálkozások során rájöttem, hogy minél ropogósabbak és ízletesebbek az összetevők, annál sikeresebb lesz ez az étel.
Ezeket a ropogós parmezánsütő kelbimbókat nem is lehetne egyszerűbb elkészíteni. Parmezánnal és sós fűszerkeverékkel meghintjük, az eredmény ropogós és ízes. Légsütőben kevesebb mint 10 perc alatt elkészülnek, így nem is lehetne egyszerűbb, és azt is szeretem, hogy hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, a család ízlése és ízprofilja függvényében. Ki szeretné cserélni a fokhagymát és az olasz fűszerezést taco fűszerezésre vagy curry keverékre? Ugyanolyan finomak lesznek.
Szerezze be a receptet a SideCheftől.
Légsütő Mézes fahéjas vajas tök
A vaj tök népszerű választás a hulló levelek és a betakarítás időszakában – de nem hétköznapi elkészíteni. A sütőben való megsütés akár fél órát is igénybe vehet, és ez nem számít bele az előmelegítés vagy az elkészítési időbe. De ez a légsütő vaj tök recept ennek az időnek a töredékét veszi igénybe, és édes és finom hálaadási oldal lesz, amely melegítő fűszereket és a méz édességét tartalmazza. Az elkészítése is csak körülbelül 15 percet vesz igénybe, így sokkal kevesebb időt vesz igénybe.
Szerezd meg a receptet az Everyday Family Cooking webhelyről.
Air Fryer Spárga
A spárga egy ízletes és egészséges köret, amely légsütőben puhára és finomra készíthető. A főzés ezzel a módszerrel kevesebb mint 10 percet vesz igénybe, és kevesebb olajat igényel, mint más főzési módoknál. De az elkészítése is nagyon egyszerű. Ez a recept csak spárgát, egy kis olívaolajat, sót és borsot igényel. Ha ezeket szeretné elkészíteni, akkor egy kis reszelt parmezán, egy csipetnyi friss citrom vagy egy kis zúzott piros chili pehely jól bevált.
Szerezd meg a receptet a The Forked Spoon-tól.
Maple Harissa karamellizált sárgarépa citromos joghurttal és fetával
A sárgarépa gyönyörű színpompát kölcsönöz a pulyka, töltelék és burgonya tányérjának. De finomak, egészségesek és könnyen elkészíthetők. A légsütő igazán feldobja a karamellizált ízt, és komoly időt takarít meg – ez a színes és ízes oldal mindössze 15 perc alatt elkészül. Tedd még szórakoztatóbbá ezt a receptet, ha szivárványos sárgarépát használsz az extra színválasztékért.
Szerezd meg a receptet a The Fresh Market webhelyről.
Air Fryer zöldbab
Igen, tudjuk, a rakott zöldbab a hálaadás alappillére. De ez sok összetevőt foglal magában, és időigényes, és nem túl jó az Ön számára. Ezek a légsütő zöldbabok egyszerűek, és csak néhány összetevőt igényelnek. Elkészítésük mindössze 15 percet vesz igénybe, és gyönyörű, hólyagos barna lesz. Ez a töredéke annak az időnek, amelyet a rakott tepsi elkészítésével és a sütőbe helyezésével töltene. Ez a recept egyben vegán és gluténmentes is, ami fontos szempont, mivel az Ön asztalánál ülő embereknél előfordulhatnak étkezési korlátozások, és szeretnénk, ha ők is ehetnének.
Szerezd meg a receptet az Ültetett a konyhában oldalról.
Ennek a történetnek egy korábbi verziója 2022. november 9-én jelent meg. Frissítettük, hogy további másolási és lektori változatokat, valamint frissített kontextuális hivatkozásokat tartalmazzon.
