Az ebben a bejegyzésben szereplő termékajánlások az író és/vagy a megkérdezett szakértő(k) ajánlásai, és nem tartalmaznak kapcsolt linkeket. Jelentése: Ha ezeket a hivatkozásokat használja valami vásárláshoz, nem kapunk jutalékot.
Tegyen egy sétát a joghurtos folyosón a szomszédos élelmiszerboltban, és számtalan joghurt közül választhat. A joghurt kategória választékának robbanása nagyszerű hír azoknak a vásárlóknak, akik gond nélkül fogyaszthatnak tejterméket. Az Országos Diabétesz és Emésztő- és Vesebetegségek Intézete szerint a becslések szerint a világ lakosságának 68 százaléka nehezen emészti meg a laktózt, a tejben és tejtermékekben található elsődleges cukrot. Talán laktózintoleranciát diagnosztizáltak, vagy csak kellemetlen emésztési problémákat észlel egy krémes étel vagy egy szelet sajt után, rengeteg laktózmentes joghurt közül választhat.
A laktózmentes egyének kétféleképpen fogyaszthatják a joghurtot. Az első az, hogy növényi alapú joghurtot vásárol, amely dió-, mag- vagy szójatejből készül. Ezek a joghurtok természetesen nulla laktózt tartalmaznak. A második lehetőség a „laktózmentes” joghurt vásárlása, ami azt jelenti, hogy a termék tejalapú, de nem tartalmaz laktózt. Ezt úgy teszi lehetővé, hogy a laktázt, a laktózt lebontó enzimet közvetlenül a joghurthoz adják.
A laktózmentes és tejtermékekből készült joghurtok általában magasabb fehérjetartalmúak, és megőrzik a krémes szájérzetet a növényi alapú társaikhoz képest. Akár valami újat keresel, akár csak most jöttél rá, hogy laktózérzékeny vagy, ez a lista a növényi alapú és a laktózmentes tejes joghurtok keveréke, amelyek ízletesek és táplálóak.
Lavva Pili diós joghurtos vanília
Csészénként: 140 kalória, 11 g zsír (7 g telített zsír), 65 mg nátrium, 9 g szénhidrát (1 g rost, 6 g cukor), 2 g fehérje
A Lavva egy egyedülálló összetevőt használ joghurtjának alapjául: a pili diót. A pili dió nagyon alacsony szénhidráttartalmú, de a legtöbb magnéziumot tartalmazza más diófélékhez képest. A Lavva a pili diót kókusszal és maniókával keveri, hogy krémes állagát kapja. Minden joghurt íze mentes hozzáadott cukroktól, ami különbözik sok ízesített joghurt termékétől. A joghurtjukban található cukor az útifűből származik. Egy joghurt 50 milliárd probiotikumot tartalmaz, a természetben előforduló, útifűből származó prebiotikumokat és nulla tejterméket.
Cocojune Plain
4 uncia adagonként: 190 kalória, 18 g zsír (15 g telített zsír), 10 mg nátrium, 6 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor), 2 g fehérje
A Cocojune egy bio kókusz alapú joghurt, amely gazdag tudományosan alátámasztott probiotikumokban. Egy vezető dán kultúrbank specifikus törzseit felhasználva a Cocojune olyan kutatások által támogatott baktériumokat használ, mint a „BB-12” és az „LA-5” annak biztosítására, hogy joghurtja ne csak biztonságos legyen a bélrendszer számára, hanem kiváló is legyen. Az egyszerű íz nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és mindössze négy szerves összetevőből áll.
Egy megjegyzés a kókuszos joghurtról: bár ízletes és nagyon krémes, a kókuszdió magas telített zsírtartalmú, ezért a kókuszjoghurtot érdemes hetente néhányszor fogyasztani, nem pedig napi, hogy alacsonyan tartsuk a telített zsírbevitelt.
GT Cocoyo Plain
1/2 csésze adagonként: 90 kalória, 6 g zsír (6 g telített zsír), 15 mg nátrium, 8 g szénhidrát (4 g rost, 2 g cukor), 12 g fehérje
Sokak által a kombucha miatt kedvelt GT néhány éve piacra dobott egy kókusz alapú joghurtot. A GT’s Cocoyo egy fermentált, tejmentes joghurt, amely állítólag két fiatal thai kókuszdiót tartalmaz egy üvegben. Egy adag 100 milliárd probiotikumot tartalmaz (a palackozás idején) és nulla gramm hozzáadott cukrot. A Cocoyo minden íze mentes hozzáadott cukroktól, de csak a sima íz mentes steviától. Az egyik legalacsonyabb kalóriatartalmú ezen a listán, a Cocoyo fogyasztása önmagában nem biztos, hogy jóllakott. Párosítsa ezt a joghurtot kedvenc gyümölcsével, magjaival és granolával, hogy teljesebb legyen az étel.
Siggi’s Sweetened Plain
3/4 csésze adagonként: 180 kalória, 12 g zsír (8 g telített zsír), 105 mg nátrium, 8 g szénhidrát (1 g rost, 4 g cukor), 11 g fehérje
A Siggi’s egy másik kókusz alapú joghurt, de néhány más kókuszos joghurthoz képest ez a termék sokkal több fehérjét tartalmaz adagonként. A Siggi borsófehérjét ad a joghurtjukhoz, hogy növelje a fehérjetartalmát, így ez az egyik laktatóbb tejmentes termék a listán. A Siggi tejmentes joghurtjai mindegyike tartalmaz hozzáadott cukrot, de a sima ízűek tartalmazzák a legkevesebb hozzáadott cukrot (4 gramm a 7 vagy 9 grammhoz képest).
Kite Hill görög stílusú sima
Konténerenként: 120 kalória, 5 g zsír (0,5 g telített zsír), 140 mg nátrium, 4 g szénhidrát (1 g rost, 0 g cukor), 17 g fehérje
Sokan a görög joghurt állagát részesítik előnyben a hagyományos joghurtokkal szemben, és szerencsére, még ha laktózmentes is, akkor is élvezheti a görög joghurt vastagabb állagát. A Kite Hill’s Greek Style sima joghurt táplálkozási szempontból nagyon hasonlít a tejtermékekhez. Egy adag 17 gramm fehérjét, mindössze 4 gramm szénhidrátot és nagyon kevés zsírt tartalmaz. Ennek a joghurtnak az alapja a mandulatej, a fehérje pedig szójafehérje-izolátumból származik. Ez a joghurt nagyszerű választás reggelire, vagy jó fehérjeforrást ad egy turmixhoz.
Painterland Sisters Plain Skyr
Adagonként: 140 kalória, 9 g zsír (6 g telített zsír), 60 mg nátrium, 3 g szénhidrát (2 g rost, 2 g cukor), 18 g fehérje
A Painterland Sisters egy női tulajdonú vállalat, amely a pennsylvaniai családi gazdaságuk biotejtermékeit használja fel. Ez egy tejalapú joghurt, amely teljes zsírtartalmú, biotejből készül, és a „skyr” néven ismert izlandi joghurt, amely probiotikumokban gazdag, magas fehérjetartalommal (18 gramm adagonként) és alacsony cukortartalommal rendelkezik.
Laktázt adnak a skyrhoz, és ultraszűréssel eltávolítják a laktózt, így ez a joghurt biztonságosan fogyasztható azok számára, akik laktóz intoleranciában szenvednek, vagy azok, akik csökkenteni szeretnék a laktózfogyasztást. Jelenleg öt íz kapható, de a sima hozzáadott cukrot nem tartalmaz.
Green Valley krémes sima joghurt
3/4 csésze adagonként: 130 kalória, 6 g zsír (4 g telített zsír), 85 mg nátrium, 13 g szénhidrát (0 g rost, 6 g cukor), 7 g fehérje
A Green Valley Creamery egy olyan márka, amely minden tejalapú terméket laktóz nélkül készít. A sima, teljes tejből készült joghurt bio, minősített fodmap-barát, minősített humánus és kóser. Egy adag hét gramm fehérjét és az ajánlott napi kalcium 20%-át tartalmazza. Az egyszerű íz nem tartalmaz hozzáadott cukrot, és a hat gramm cukor a tejben természetesen előforduló cukorból származik. Bónuszként a Green Valley’s Creamery 100%-ban megújuló energiával működik nap-, szél- és geotermikus forrásokból.
Fage Legjobb Self Plain
Konténerenként: 110 kalória, 3 g zsír (2 g telített zsír), 50 mg nátrium, 5 g szénhidrát (0 g rost, 5 g cukor), 15 g fehérje
A görög joghurt szerelmesei ünnepelnek, a népszerű görög joghurtmárka, a Fage laktózmentes lehetőséget kínál. Ez a csökkentett zsírtartalmú görög joghurt ugyanolyan krémes állagú és csípős ízű, de a laktáz hozzáadásának köszönhetően nincs benne laktóz. A fehérjében gazdag, valamint alacsony zsír- és szénhidráttartalmú joghurt tejalapú bázisának köszönhetően jó kalciumforrás is.
Forager Project cukrozatlan síkság
Adagonként: 130 kalória, 9 g zsír (3 g telített zsír), 10 mg nátrium, 9 g szénhidrát (1 g rost, 1 g cukor), 3 g fehérje
A Forager Project egy tejmentes márka, amely kesudióból készít joghurtot. A cukrozatlan natúr joghurt enyhe ízű, így kiválóan alkalmas joghurtos tál alapjaként, valamint szószok, krémek vagy mártogatósok alapjaként. Ez a joghurt bio, hozzáadott cukrot nem tartalmaz, és tanúsított kóser.
Selyem cukrozatlan vaníliás mandulatejjoghurt
3/4 csésze adagonként: 180 kalória, 15 g zsír (1 g telített zsír), 60 mg nátrium, 10 g szénhidrát (6 g rost, <1 g cukor), 6 g fehérje
A Silk az egyik eredeti tejmentes márka a piacon. A cukrozatlan vaníliás mandulatejjoghurt édes ízű, vanília aromával keverve, hozzáadott cukor nélkül. Meglepő módon ez a joghurt jó mennyiségű rostot tartalmaz (adagonként hat gramm), ami nagyjából a napi ajánlott rostbevitel (30 gramm) 20 százaléka. Magas rosttartalma és hat gramm fehérje mellett ez a joghurt kiváló önmagában, snackként vagy étkezés részeként.
Ártalmatlan Harvest Plain cukrozatlan
Konténerenként: 60 kalória, 2,5 g zsír (2 g telített zsír), 10 mg nátrium, 8 g szénhidrát (3 g rost, 1 g cukor), 1 g fehérje
A sokak által kedvelt, finom rózsaszín kókuszvizet készítő márkához most tejmentes joghurt tartozik. A Harmless Harvest öt ízű bio, kókusz alapú joghurtot tartalmaz, és a termékeikben felhasznált összes mezőgazdasági összetevő 92%-a Fair Trade tanúsítvánnyal rendelkezik a Fair for Life Standard szerint. A listán szereplő többi kókuszalapú joghurthoz képest ez a joghurt kevesebb telített zsírt és kalóriát tartalmaz.
Oui Vanília
tégelyenként: 150 kalória, 8 g zsír (8 g telített zsír), 20 mg nátrium, 19 g szénhidrát (0 g rost, 12 g cukor), 1 g fehérje
Az Oui by Yoplait egy ízletes joghurt, amely egy imádnivaló üvegedényben érkezik. A francia stílusú joghurtnak számító tejet és gyümölcsöt minden edénybe öntik, és nyolc órán át hagyják állni, hogy a tenyésztési folyamat végbemenjen. Noha ezek a kis joghurtok finomak, nagyon kevés fehérjét (csak egy grammot) tartalmaznak, és több hozzáadott cukrot (11 gramm adagonként) tartalmaznak, ezért a legjobb desszertként vagy snackként fogyasztani, némi dió hozzáadásával.