A hálaadás mindjárt a sarkon van, és ha idén Ön a házigazda, valószínűleg azon fáradozik, hogy rögzítse ünnepi menüjét, hogy megkezdhesse a vásárlást és az előkészületeket. A legtöbben lakomát tartanak a hálaadás ünnepén, ami azt jelenti, hogy olyan menüt kell készíteniük, amely a főételből – általában pulykából vagy sonkából (vagy mindkettőből) –, valamint köretből, desszertből és olyan italokból áll, mint a bor, koktélok, vagy kávét. És ha igazán túl akar menni ebben a szezonban, akkor egy-két hálaadási előételt is hozzáadhat.
A tökéletes előétel a hálaadásnapi lakomához nem lesz túl nehéz vagy gazdag, és elég könnyű lesz ahhoz, hogy a vendégek helyet spóroljanak a főételhez. Az is ideális, ha gyorsan és egyszerűen elkészíthető előételeket talál, különösen azokat, amelyek nem igényelnek főzést vagy sütést, mivel a vacsora többi részével már tele van a keze – és a sütője is.
Olvasson néhány ötletet a könnyű hálaadási előételekhez, amelyek egy kis csoport vagy nagy tömeg tetszését elnyerhetik. Akkor nézze meg ezt a 25 hálaadásnapi desszertreceptet, amelyet vendégei felfalnak.
Pörkölt dió
A jó hálaadásnapi előétel egyik kulcsa, hogy elég könnyű legyen, hogy vendégei ne teljenek túl a vacsora kezdete előtt. A vegyes diófélék és a fűszerek, például a cayenne, a chilipor vagy a fahéj hozzáadásával egy egyszerű ételt tömegek tetszetős előételjévé varázsolhat.
Próbálja ki a fűszeres pörkölt dió receptjét.
Záptojások
Az ördögtojás klasszikus előétel, és elég könnyen elkészíthető, hogy ne okozzon stresszt a hálaadásnapi étkezésben. Azt is szeretjük, hogy az ördögtojás olyan sokoldalú, így sokféle ízkombinációt adhat hozzá. Kipróbálhat például egy olyan kombinációt, mint a szalonna, a chipotle bors és a cayenne, hogy olyan ízeket kapjon, amelyek többre vágynak majd a vendégekre.
Szerezd meg a Smoky Deviled Eggs with Bacon receptünket.
Hummus és pita
Egy nagyszerű módja annak, hogy nagyon kevés erőfeszítéssel lenyűgözze a vendégeket, ha összedob néhány saját humuszát. Igen, meg lehet venni a bolti fajtát, de a házi készítésű hummus ízét nem lehet felülmúlni. Pitával vagy zöldségekkel tálaljuk
Szerezd meg az egyszerű házi hummus receptünket.
Sajtgolyó
A sajtgolyók tökéletes előételként szolgálnak, ha túlterheltek egy bonyolult menüt, mert könnyen elkészíthetők, és nem igényelnek főzést – ami azt jelenti, hogy a sütőt a pulyka számára is megtakaríthatja. A pisztáciás és áfonyás sajtgolyónk mindössze öt összetevőt igényel: pisztácia, áfonya, petrezselyem, krémsajt és kecskesajt.
Szerezze meg a pisztácia és áfonyás sajtgolyó receptjét.
Saláta
Ha előételt kell készítenie egy csoportnak, soha nem járhat rosszul, ha elkészít egy nagy tál salátát. Az ünnepi étkezéshez jól illő salátához próbáljon ki olyan összetevőket, mint a füge, sonka, körte és kecskesajt.
Próbálja ki a füge-, prosciutto- és kecskesajt-saláta receptjét, vagy a miénk Meleg kecskesajt saláta.
Töltött datolya
Mindenki szereti a sós és édes kombinációt, és a datolya használata az előételhez a tökéletes módja ennek elérésére. Sokféle töltött datolya receptet találhat, és egy példa, amit szeretünk, a szalonnával és kéksajttal töltött datolyánk. A merész ízük mellett ezek másik előnye, hogy kicsik, ami azt jelenti, hogy a vendégek nem lesznek túl jóllakva az ünnepi lakoma előtt.
Szerezze meg a szalonnával és kéksajttal töltött datolya receptjét.
Brie sajt
A Brie remek sajt sokféle előételhez, mert erős íze önmagában is megállja a helyét, de sokféle édes és sós ételhez is párosítható. Például süthet egy szelet brie-t áfonyával, mézzel és rozmaringgal, vagy kipróbálhatja az olvasztott brie és zöldségek egyszerű receptjét, hogy ízletesebb legyen.
Szerezze meg az olvasztott brie és zöldségek receptjét.
Töltött jalapeños
Ha szereti a jalapeños ízét, de nem akarja teljes fűszerpotenciálját, próbáljon meg töltött jalapeñot készíteni, mint a mi receptünk, amely sajtot és chorizót igényel. Ha az összes magot kikanalazza, megszabadul a hő nagy részétől, de minden íze megmarad.
Szerezze meg a sajttal és Chorizóval töltött Jalapeños receptünket.
Bruschetta
A klasszikus bruschetta általában pirított kenyérből, paradicsomból, bazsalikomból és fokhagymából áll, és ez a könnyű harapnivaló tökéletes előétel lehet a hálaadásnapi étkezéshez. Ragaszkodhat a klasszikus recepthez, vagy megpróbálhatja a csavart pepperonata-val – paradicsom, kaliforniai paprika és fokhagyma keverékével.
Szerezd meg a Bruschetta, Két út receptünket.
Spenótos articsóka mártogatós
Könnyű ünnepi előételt keresel vendégei anélkül, hogy túlságosan jóllaknának? Próbáljon ki egy spenótos articsóka mártogatóst. Nagyon egyszerű elkészíteni, és csak néhány összetevő kell hozzá, vagy vásárolhat egyet a boltban, hogy még könnyebb legyen.
Szerezze meg a spenótos articsóka mártogatós receptünket.
Charcuterie tábla
Ha egy egyszerű előételre van szüksége a hálaadás ünnepi lakomájára, akkor a charcuterie tábla a megfelelő út. Mindig a tömeget kedveli, és szabadságot ad, hogy tetszés szerint készítse el. Adja hozzá kedvenc sajtjait, húsait, gyümölcseit és zöldségeit, és érezze jól magát egy gyönyörű tábla készítésével.
Szerezd meg receptünket Keto Charcuterie Boardvagy próbálja ki a What’s Gabby Cooking hálaadási sajttábláját.
Rák koktél
Egy egyszerű garnélarákkoktél ideális előétel a nagy hálaadásnapi vacsora előtt, mert könnyű, és nem hagyja, hogy a vendégek túlságosan jóllakjanak a főétel előtt, és gyakorlatilag semmi erőfeszítést nem igényel az elkészítése.
Próbálja ki a garnélarák koktél receptjét.
Queso
A queso nem feltétlenül a legklasszikusabb hálaadási előétel, de ez az ízletes előétel nem fog csalódást okozni. Chips tortilla chipsekkel tálaljuk, és figyeljük, ahogy vendégei másodpercekre és harmadokra lebegnek a mártogatós fölött.
Szerezze meg a Healthy Queso Fundido receptjét.
Leves
Ha az étkezést levessel kezdi, mindenki felkészülhet a fővacsorára. Egy őszi ihletésű leveshez, amely jól illik a hálaadásnapi étkezéshez, próbáljon ki egy vajdiás töklevest vagy sült tököt.
Szerezd meg a Butternut Squash Soup receptünket.
7 rétegű mártás
Valószínűleg hallott már a 7 rétegű mártogatósról, és talán már maga is készített egyet. De mint tudod, ez a mártogatós gyorsan felhalmozhatja a kalóriákat. Ha egy könnyebb alternatívát szeretne vendégei kiszolgálására az ünnepi szezonban, próbálja ki az egészséges 7 rétegű mártogatós receptünket.
Szerezd meg a Healthy 7-Layer Dip receptünket.
