Első pillantásra úgy tűnhet, hogy a hűtőszekrény ideális hely bármilyen élelmiszer tárolására. Ez rossz.
- Dinnye
- Citrusfélék
- Csokoládé
Egyes ételeknek egyáltalán nem kell hidegnek lenniük.
Ez tönkreteheti az ízét, állagát és aromáját. Ezenkívül egy ilyen hiba lerövidítheti bármely termék eltarthatóságát.
Dinnye
Az ilyen gyümölcsöket semmilyen formában nem szabad hűtőszekrényben tárolni. Az egész gyümölcsöt jól szellőző és hűvös helyen kell tárolni, de a felszeletelt dinnyét 4 órán belül el kell fogyasztani, különben megromlik.
Citrusfélék
Az ilyen gyümölcsök biztosan nem igényelnek hűtést. Ezért, ha nem szeretné, hogy a citrom vagy a narancs elveszítse ragyogó ízét, akkor ne hagyja hidegen.
Csokoládé
Ezt a finomságot érdemes szobahőmérsékleten tartani, de fontos, hogy ne érje közvetlen napfény, és ne legyen túl meleg a házban.
Ha olvasztott csokoládét teszel a hűtőszekrénybe, a cukor kikristályosodik, fehér bevonat jelenik meg, és az íze kevésbé gazdag lesz.