3 gluténmentes pite recept

Lehetetlen ellenállni, a piték a falatok közé tartoznak, amelyek bulikon, találkozókon nem hiányozhatnak. Ízletes és könnyen elkészíthető, általában a pékségek és kávézók egyik vonzereje. Ezenkívül a könnyű és lágy tészta ízletes textúráját édes és sós töltelékekkel ötvözik. De a legjobb az egészben, hogy olyan adaptációkat tesznek lehetővé, amelyek megszüntetik a glutént, így azok, akik intoleránsak az anyagra, félelem nélkül élvezhetik őket.

Kattintson ide, és értesüljön a hírekről a WhatsApp-on

Tehát nézz meg 3 gluténmentes pite receptet az alábbiakban, amelyeket otthon elkészíthetsz és fogyaszthatsz a mindennapi életedben!

Csirkés pite

Hozzávalók

Tészta

• 2 csésze rizsliszt
• 1/4 csésze olívaolaj
• 1 tojás
• 1/2 csésze víz
• Só ízlés szerint

Töltő

• 1 hagyma meghámozva és apróra vágva
• 1 mag nélküli és apróra vágott paradicsom
• 200 g csirkemell főzve és felaprítva
• Só, olívaolaj, petrezselyem és apróra vágott metélőhagyma ízlés szerint
• 1 tojássárgája a lekenéshez
• A kenéshez vaj
• Rizsliszt a lisztezéshez

Elkészítés módja

Tegye egy edénybe a rizslisztet, az olívaolajat, a sót és a tojást, és jól keverje össze. Fokozatosan adjuk hozzá a vizet, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk. A tésztát két részre osztjuk és félretesszük. Egy serpenyőbe öntsük az olívaolajat, és közepes lángon melegítsük. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg. Adjuk hozzá a paradicsomot és pirítsuk 5 percig. Végül hozzáadjuk a csirkemellet, a petrezselymet, a metélőhagymát és a sót, és további 10 percig pirítjuk. Lefoglal.

A piteformákat kikenjük vajjal, a lisztet rizsliszttel. Egy kanál segítségével az egyik oldaláról kiveszünk egy kis tésztát, beletesszük a formába, és megtöltjük az alját és oldalát. Ismételje meg a folyamatot a teljes tésztával. Utána megtöltjük a pitéket a csirkével, és befedjük a többi tésztával. Tojássárgájával megkenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk.

5 praktikus csirkerecept edzés előtti étkezéshez

Pálmapite szíve

Hozzávalók

Tészta

• 1 csésze mandulaliszt
• 4 evőkanál olvasztott vaj
• 1 szitált tojás
• Só ízlés szerint
• 1 tojássárgája a lekenéshez
• A kenéshez vaj
• Lisztezéshez mandulaliszt

Töltő

• 1 evőkanál vaj
• 1 hagyma meghámozva és apróra vágva
• 200 g tenyér szív apróra vágva
• 1 evőkanál rizsliszt
• 200 g túró
• 1 csésze kimagozott zöld olajbogyó
• Só és apróra vágott petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés módja

Tészta

Egy edénybe helyezzük a mandulalisztet és a vajat, és jól keverjük össze. Adjuk hozzá a tojást és keverjük addig, amíg homogén tésztát nem kapunk. Fedjük le műanyag fóliával és tegyük hűtőbe 30 percre. Ezután a piteformákat vajjal, a lisztet pedig mandulaliszttel kikenjük. A tésztát kivesszük a hűtőből, és két részre osztjuk. Az egyik részhez vegyünk egy kis tésztát, és helyezzük az egyik formára, töltsük meg az alját és az oldalát. Ismételje meg a folyamatot az összes tésztával, és tegye félre.

Töltő

Egy serpenyőben adjuk hozzá a vajat, és közepes lángon melegítsük. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk meg. Csökkentse a hőt, adjuk hozzá a pálmaszíveket, a rizslisztet és a sót, és addig keverjük, amíg a liszt enyhén aranyszínű nem lesz. Végül adjuk hozzá a krémsajtot, az olajbogyót és a petrezselymet, és keverjük össze a többi hozzávalóval. Lekapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg kihűl, és egy kanál segítségével megtöltjük a lepényeket. Ezután a pitéket bekenjük a maradék tésztával, megkenjük tojássárgájával, és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk.

5 egészséges szénhidrátban gazdag recept

Húsos pite talaj

Hozzávalók

Tészta

• 1 csésze rizsliszt
• 1/4 csésze keményítő burgonya
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 tojás
• Só ízlés szerint
• 1 tojássárgája a lekenéshez
• Víz
• A kenéshez vaj
• Rizsliszt a lisztezéshez

Töltő

• 200 g darált marhahús
• 1 hagyma meghámozva és apróra vágva
• 2 gerezd fokhagyma, meghámozva és összetörve
• 1 csésze paradicsomszósz
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só és kömény ízlés szerint

4 könnyű és gazdaságos recept darált marhahússal

Elkészítés módja

Tészta

A sárgája és a víz kivételével az összes hozzávalót egy edénybe helyezzük, és jól összekeverjük. Fokozatosan adjuk hozzá a vizet, és addig keverjük, amíg homogén tésztát nem kapunk. Utána a tésztát két részre osztjuk, és az egyikből kis tésztát szedünk, és vajjal kikent, rizsliszttel lisztezett piteformákba tesszük, az alját és oldalát megtöltve. Lefoglal.

Töltő

Egy serpenyőbe öntsük az olívaolajat, és közepes lángon melegítsük. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg. Hozzáadjuk a darált húst, és 5 percig pirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsomszószt, a sót és a köményt, és főzzük további 5 percig. Lekapcsoljuk a tüzet, megvárjuk, míg kihűl, és egy kanál segítségével megtöltjük a lepényeket. Fedjük be a többi tésztával, és villával nyomkodjuk le az oldalát, hogy jól lezáródjon. Tojássárgájával megkenjük, és 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk.

3 egyszerű és praktikus recept ebédre

4 termogenikus saláta a fogyásért