3 konyhai eszköz, amit ki kell dobnia: Kímélje meg magát a fáradságtól

A konyhában sok olyan elemet találhatunk, amelyek csak első pillantásra kötelezőnek és pótolhatatlannak tűnnek.

Tartalom
  • fokhagymaprés
  • Reszelő néhány lyukkal
  • sószóró

Vannak olyan eszközök, amelyeknek alternatívát kell találniuk.

Ennek eredményeként a főzés sokkal könnyebb lesz. És sokkal kevesebb időt vesz igénybe.

Ha nem dobja ki a következő dolgokat, akkor a háziasszony nem fogja megmenteni magát számos problémától.

fokhagyma
Fotó: Pixabay

fokhagymaprés

A szovjet idők óta sok konyhában megmaradt.

Sokan vásárolnak új fokhagymaprést, és azt gondolják, hogy ez a tökéletes eszköz egy fűszeres zöldség aprításához.

Mégis jobb, ha a fokhagymát késsel finomra vágjuk. A helyzet az, hogy a keletkező „krém” nagy része megakad a fokhagymaprésben. Ráadásul az apróra vágott fokhagyma íze jobban megmutatkozik.

Reszelő néhány lyukkal

Sok „csepp” legyen a szerelvényen. Ha ez nem így van, akkor nyugodtan dobja ki az ilyen reszelőt, vagy adja oda valakinek.

Sok lyukkal rendelkező szerszámot kell vásárolnia. Ellenkező esetben a termékek csiszolása hosszú, fárasztó és összetett folyamat marad.

sószóró

Hol tárolják ilyenkor a sót? A válasz egyszerű: üvegben vagy más lyuk nélküli edényben.

A fűszerek evés közbeni hozzáadásához sószóró szükséges. De az edényeket csak főzés közben kell sózni. Ellenkező esetben túl sok nátrium-klorid keletkezik.

Kovács Gergely/ author of the article

Okleveles agrármérnök és kertészmérnök vagyok, több mint 15 év gyakorlati tapasztalattal a konyhakertek, gyümölcsösök és díszkertek tervezésében és gondozásában. Pályafutásom során hobbikertészeknek és profi termelőknek egyaránt segítettem abban, hogy egészséges, bőséges termést érjenek el a vegyszerhasználat minimalizálásával és fenntartható módszerekkel.
Szakmai munkámat mezőgazdasági kutatóintézetekkel és helyi gazdálkodó közösségekkel együttműködve kezdtem, ahol talajvizsgálattal, tápanyag-utánpótlási rendszerek fejlesztésével, valamint gyümölcs-, zöldség- és bogyósnövény-fajták gyakorlati tesztelésével foglalkoztam. Tapasztalataimat ma már a Kirsche.hu olvasóival osztom meg: lépésről lépésre magyarázom el az ültetési, metszési és növényápolási technikákat, kezdőknek és gyakorlott kertbarátoknak egyaránt.
Különös hangsúlyt fektetek azokra a hétköznapi, kipróbált praktikákra, amelyek otthon is biztonságosan alkalmazhatók – a háztartási trükköktől kezdve az egészséges táplálkozáson át egészen a természetes szépség- és egészségmegoldásokig. Írásaimat saját kerti kísérleteim, tereptapasztalataim és folyamatos szakmai továbbképzéseim alapozzák meg, tanácsaimat mindig valós, gyakorlati eredményekre építem.
A Kirsche.hu egyik szakértőjeként célom, hogy érthető, megbízható és azonnal használható útmutatót adjak mindazoknak, akik egészségesebb életmódra, ízletesebb házi termésre és rendezettebb, élhetőbb otthonra vágynak.

Loading...
Kirsche