Hogyan lehet szárítani a gyógynövényeket? Három különböző módszert mutatunk be a szárított fűszernövények saját készítésére.
1. Szárítsa meg a fűszernövényeket a sütőben
Mossa meg a gyógynövény ágakat, és törölje szárazra. Sütőpapíros tepsire terítjük őket. Állítsa a sütőt a legalacsonyabb hőmérsékletre, és hagyja száradni a fűszernövényeket, amíg törékennyé nem válnak. Ez a gyógynövényektől függően több órát is igénybe vehet.
Olvassa el még: ”
2. Szárítsa meg a fűszernövényeket a mikrohullámú sütőben
Egy sokat osztott tipp a . Ügyeljen arra, hogy ne állítsa túl magasra vagy túl hosszúra a mikrohullámú sütőt, nehogy meggyulladjon a konyhai papír. Készenlétben. Távolítsa el a leveleket a szárról, és terítse el a leveleket egy papírtörlőre. Körülbelül 3 perc alatt megszáríthatja a fűszernövényeket a mikrohullámú sütőben. Állítsa be a mikrohullámú sütőt maximum 700 wattra. Biztonságosabb alternatíva a mikrohullámú sütőben használható edény használata, hátránya, hogy nem szívja fel a nedvességet a gyógynövényekből.
3. Levegőn szárítjuk a gyógynövényeket
A levegőn szárított gyógynövények csak akkor működnek, ha a páratartalom nem túl magas, meleg és száraz helyiségben. Akassza fel a gyógynövényeket a szárral, és várja meg, amíg megszáradnak, ami több mint egy hétig is eltarthat.
Milyen gyógynövényeket lehet szárítani?
Nem minden gyógynövény egyformán alkalmas szárításra. Különösen alkalmasak az erős fűszernövények, például a babérlevél, a kakukkfű vagy a rozmaring. A nagy és puhább levelű gyógynövények, mint például a bazsalikom, nehezebben száríthatók.