A sütőtök egészségesebb, mint gondolnád. Jó ok arra, hogy ma sütőtök kerüljön az étlapra.
1. A sütőtök egészséges
A sütőtök körülbelül 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, és szinte egyáltalán nem tartalmaz zsírt. A friss sütőtökpüré a napi adag A-vitamin kétszeresét is tartalmazza. Nagyon egészséges sütni és például salátához adni.
Olvassa el még: ”
2. Alacsony kalória, magas rosttartalom
A sütőtök kevés kalóriát és sok rostot tartalmaz. Ezért nagyon jót tesznek a bélmozgásnak.
3. A sütőtököt nem nehéz elkészíteni
Lehet, hogy egy ilyen hatalmas sütőtök kissé félelmetesnek tűnik, de az elkészítése az. Ha a sütőtököt alaposan felmelegítjük, a héja megpuhul. Ezért nem szükséges meghámozni a sütőtököt. Sütőtökből dinsztelni, kevergetni, grillezni vagy levest főzni. Tésztával, rizottóval vagy indiai curryvel finom. Jó étvágyat!
Kép: Getty Images