Otthonra
Készíts magadnak egy finom banánkenyeret
Ha az édesség a szenvedélyed, és egyszerűen nem tudsz rájuk gondolni… Mindig kiválaszthatod kedvenc cukros finomságaid egészséges változatát. Bónuszként kalóriákat is kap, amelyeket el kell égetnie a főzéshez.
A következő sorokban kínálunk Önnek néhány ötlet finom és tápláló édességekhez. Itt vannak:
Egészséges Apple Crunch
Szükséges termékek:
- 200 g savanyú alma (hámozott, mag nélkül);
- 260 g édes alma (hámozva és szeletelve);
- 340 g zabpehely;
- 2 evőkanál. őrölt fahéj;
- 2 tk vaníliakivonat;
- 3 evőkanál. repceolaj;
- 400 g szójajoghurt.
Hámozzuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk fel az összes almát. Tedd őket egy kis tálba, és adj hozzá 6 evőkanál. víz. Közepes lángon, időnként megkeverve pároljuk (kb. 7-8 percig), amíg az alma megpuhul. Vegye figyelembe, hogy egyes almák jobban megpuhulnak, mások pedig megtartják alakjukat. Egy tálba öntjük a zabot, a fahéjat és a vaníliát. Adjunk hozzá 3 evőkanál. az alma keverékből, olajból és 100 g szójatejből. Keverje össze mindent alaposan, kézzel, amíg a keverék durva granolához nem hasonlít. Helyezzen sütőpapírt egy kis tepsire, és öntse bele a masszát. Kb. 10 percig sütjük, majd jól összekeverjük, és ismét 10 percig sütjük. Kb. 5 percig hagyjuk hűlni. Egy megfelelő edénybe öntsük a tejet, majd a maradék almát. Tedd a tetejére a zabropogást. 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Gyümölcs puding
Szükséged lesz:
- 350 g felolvasztott bogyó;
- 3 evőkanál. Barna cukor;
- 4 evőkanál. áfonyalekvár (ha lehet, használjunk hozzáadott cukor nélkül);
- 6 közepes méretű körte (hámozva és negyedelve);
- 50 g zsemlemorzsa;
- 25 g olvasztott vaj.
Egy nagy tálban keverjük össze a bogyókat, a cukrot és a lekvárt, majd adjuk hozzá a körtét és keverjük össze. Sütőformába tesszük, fóliával letakarjuk, és 190 fokon kb 20 percig sütjük, amíg a körte megpuhul. Keverjük össze a zsemlemorzsát és a vajat, és kenjük rá a gyümölcsre. Süssük újra, ezúttal fedő nélkül, körülbelül 10-15 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz. Még melegen tálaljuk.
Egészséges banánkenyér
Szükséges termékek:
- 140 g teljes kiőrlésű liszt;
- 100 g magától kelő tészta;
- 1 tk szóda;
- 1 tk sütőpor;
- 300 g banánpüré (banánpüréből);
- 4 evőkanál. agave szirup;
- 3 nagy tojás;
- 150 alacsony zsírtartalmú joghurt;
- 25 g dió (ízlés szerint apróra vágva);
- csipet só.
Egy tepsit kivajazunk, a tetejét sütőpapírral béleljük. Egy nagy tálban összekeverjük a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport és a csipet sót. Egy külön tálba tedd a banánt, a juharszirupot, a tojást és a tejet. Ha diót használunk, azt is adjuk hozzá. A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd erőteljesen összekeverjük. Körülbelül 1 óra 15 percig sütjük, és fanyárssal ellenőrizzük, hogy készen van-e. Ezt az édességet melegen és hűtve is fogyaszthatod.
Élvezd!