3 vegán farofa recept karácsonyra

A karácsony a bőséges asztal szinonimája, tele finomságokkal, amelyek minden ízlésnek megfelelnek. Ami pedig a befogadást és az ízt illeti, a vegán farofák különös előtérbe kerülnek. Sokoldalúak és ellenállhatatlanok, tökéletesen illeszkednek a karácsonyi hangulatba, kreativitást és szeretetet visznek vacsorájába. Tehát nézzen meg 3 vegán farofa receptet, amelyek azt ígérik, hogy elkápráztatják vendégeiket, és még több örömet okoznak ebben a különleges szezonban!

Finom fűszernövény farofa

Hozzávalók

• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 csésze manióka liszt
• 1 evőkanál szárított finom fűszernövények
• Só ízlés szerint

Elkészítés módja

Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben közepes lángon, és pirítsuk aranybarnára a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a finom fűszernövényeket, pirítsuk 5 percig. Adjuk hozzá a manióka lisztet és a sót, jól keverjük össze. Addig pirítjuk, amíg a liszt aranybarna nem lesz. Azonnal tálaljuk.

Sárgarépa és brazil dió farofa

Hozzávalók

• 1 csésze reszelt sárgarépa
• 1 csésze tea brazil dió fullánk
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 apróra vágott hagyma
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• 2 csésze manióka liszt
• Só, apróra vágott petrezselyem és őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés módja

Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel a kókuszolajat, és pirítsuk aranyszínűre a hagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a reszelt sárgarépát és a brazil diót, pirítsuk 5 percig. Adjuk hozzá a manióka lisztet, sót és fekete borsot, jól keverjük össze. Addig pirítjuk, amíg a liszt aranybarna nem lesz. Apróra vágott petrezselyemmel fejezzük be és tálaljuk.

Banán farofa dióval

Hozzávalók

• 3 érett banán szeletekre vágva
• 1 csésze darált dió
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1 apróra vágott vöröshagyma
• 2 csésze manióka liszt
• Só és apróra vágott metélőhagyma ízlés szerint

Elkészítés módja

Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olajat, és pirítsuk meg a vöröshagymát. Add hozzá a banán és diót, pároljuk, amíg a banán aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a manióka lisztet és a sót, jól keverjük össze. Addig pirítjuk, amíg a liszt aranybarna nem lesz. Megszórjuk metélőhagymával és azonnal tálaljuk.