A saját termesztésű padlizsánnak diós íze van, nem keserű, és sütés után olyan íze van, mint a gombának.
Padlizsán palánták vetése paradicsommal együtt.
Palántanevelés hideg és sötét ablakpárkányon
A padlizsánnak legalább +20 fokos, de még jobb, ha +26 fokos hőmérsékletre van szüksége…. +32 fok. A 0,5 cm mélyre történő vetés után a magokat üveggel vagy fóliával kell lefedni.
Ha azt látja, hogy nem csíráznak a magok, ne vonjon le elhamarkodott következtetéseket a magok minőségére vonatkozóan – próbálja meg orvosolni a helyzetet úgy, hogy az edényeket fűtőszőnyegre vagy az akkumulátor közelébe helyezi.
Túlzott nitrogéntrágya
A padlizsánokat csak három héttel az első hajtások megjelenése után lehet trágyázni.
A palántákat legalább 10 cm átmérőjű egyedi cserepekbe ültetjük át, majd a gyenge gyökerek megerősítése érdekében foszforral tápláljuk őket.
Ne feledkezzünk meg a palánták öntözéséről, amelynek rendszeresnek, de mérsékeltnek kell lennie. A túlzott nedvesség a gyökérzet pusztulásához és a növények gyengüléséhez vezethet.
Korábban édes paprikát neveltünk.