A chia mag már régóta meghonosodott a piacunkon, és nagyon népszerű a helyes táplálkozás támogatói körében. Minden a szokatlan ízükből és a bennük található sok hasznos anyagból származik.
A hegyi növény gazdag omega-3 és omega-6 zsírsavakban, fehérjékben, rostokban, magnéziumban, foszforban és egyéb nyomelemekben. A chia mag használata szív- és érrendszeri betegségek, rák és cukorbetegség megelőzésére javasolt. Az egyedülálló termék sós és édes ételekhez egyaránt alkalmas. A legkedveltebb finomságok a különféle gyümölcspudingok, melyek receptjeit megosztjuk veletek.
Banán Chia puding
Szükséged lesz:
1 evőkanál chia mag;
75 ml tej;
1 tk kakaó;
1 banán
müzli ízlés szerint;
méz ízlés szerint;
fahéj ízlés szerint.
készítmény
Öntsük fel a chia magot tejjel, és tegyük a keveréket a hűtőbe 4 órára.
Ezután a banánt villával pépesítjük, vagy turmixgéppel pürésítjük. Adjuk hozzá a fahéjat és a kakaót a chia pudinghoz.
A desszertet rétegesen elrendezzük: először chia pudingot, majd banánpürét. Tálalás előtt díszítse granola pudinggal, mézzel és banánszeletekkel.
Szükséged lesz:
1 evőkanál chia mag;
75 ml tej;
eper ízlés szerint;
méz ízlés szerint;
Müzli ízlés szerint.
készítmény
Öntsük a chia magot a tejbe, és tegyük hűtőbe 4 órára.
Törjük össze az epret. A desszertet rétegesen elrendezzük: először chia puding, majd eperpüré.
Tálalás előtt díszítse a pudingot mézzel és friss eperszeletekkel.
Szükséged lesz:
2 evőkanál. chia mag;
300 ml tej;
1 marék spenót;
méz ízlés szerint;
Kiwi ízlés szerint;
mangó ízlés szerint;
banán ízlés szerint.
készítmény
Turmixgépben turmixoljuk össze a spenótot a tejjel és a mézzel.
A kapott masszába öntjük a chia magot, és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
Öntsön egy kis pudingot egy tálba. Ezután díszítse ki a tálak oldalát kivi- és banánszeletekkel, és töltse meg a puding maradékával.
Díszítsük a puding tetejét a kivi, a banán és a mangó keverékével.
Szükséged lesz:
3 evőkanál chia mag;
200 ml tej;
4 evőkanál méz;
1 mangó
Müzli ízlés szerint.
készítmény
A chia magot leöntjük tejjel, hozzáadunk 2 ek. édesem Keverjük össze és tegyük hűtőbe 4 órára.
A mangót a maradék mézzel turmixgépben simára turmixoljuk.
Rétegezzük a desszertet: először müzli, majd chia puding, majd mangópüré. Tálalás előtt díszítsük a desszertet.
A chia pudingok szépsége abban rejlik, hogy nemcsak táplálóak és egészségesek, hanem kísérletezésre is alkalmasak. A mangó-, banán- és eperpürét bármilyen mással helyettesítheti. Ettől a desszert íze csak új színekkel csillog majd. Jó étvágyat!
