A zöldségek ültetése történhet talajba vagy hidroponikus módszerrel. Számos előny érhető el. Azonban kérjük, vegye figyelembe, hogy vannak olyan zöldségfajták, amelyek különleges trükköket igényelnek. Emiatt jó lenne tudni, hogy mely zöldségeket a legkönnyebb magról termeszteni.
Tehát, ha ki szeretné próbálni az udvaron a zöldségtermesztést, íme, az Almanach oldala szerint a legegyszerűbb és legelterjedtebb zöldségek közül, amelyeket otthon is meg lehet termeszteni.
1. Saláta
Egyike azon kevés növényeknek, amelyek egész évben termeszthetők. Meleg időben azonban ezt a növényt árnyékolni kell, és kisebb méretben kell betakarítani. A saláta növekedése lelassul árnyékban.
A saláta leveleit le lehet vágni, ahogy nőnek, és több betakarítást is élvezhet ugyanarról a növényről, ha minden alkalommal levágja azt, amire szüksége van.
(Az uborka növények általában az ültetés után 75-85 nappal érik el a betakarításra kész kort. A betakarítás 1-1,5 hónapos szakaszokban történik. Fotó: Illustration/Pexels.com)
2. Uborka
Először készítse elő az uborkát, nitrogén- és káliumtartalmú műtrágyával kiegészítve a talajt, hogy elősegítse a nagy terméshozamot. Ha lehetséges, ültessünk uborkát a napon a kerítés mellé.
A kerítés támaszként szolgál a mászáshoz és menedékként szolgál. Vagy ültessük kukorica közelébe. A kukorica felfogja az uborka által áhított hőt, és szélfogóként is funkcionál.
3. kelkáposzta
Akár tetszik, akár nem, a rendkívül tápláló kelkáposzta nagyon szívós, és széles hőmérséklet-tartományban nő. Különböző szakaszokban szüretelhető, bimbói és virágai is ehetők! A kelkáposzta másik jó tulajdonsága, hogy csak néhány fagynak kitéve válik édesebbé.
Próbálja ki a sült, sült vagy párolt kelkáposztát. Élvezze salátákban, turmixokban, omlettekben, rakott ételekben, vagy bárhol, ahol kelkáposztát használ.
4. Spenót
A spenót jól fejlődik árnyékos helyen és napon. Nem csak, a spenótot akár bent is lehet termeszteni az ablakpárkány közelében. Ha cserépben spenótot ültet, 6-8 hüvelyk méretű cserepet használjon.
(ÓN)