Ha édesszájú vagy, reggelente vissza kell fognod magad. Mert egy édes, kevés rostot tartalmazó reggelinél a szervezet egy rövid energialöket után cukormerevségbe kerül. Ezekkel a reggeli trükkökkel biztosíthatja, hogy a nap hátralévő részében kevésbé lesz kedve cukrot enni.
1. Egyél rostdús reggelit
A magas rosttartalmú ételek lelassítják az emésztést, hosszabb ideig megőrzik jóllakottság érzését – így kisebb az esélye annak, hogy újra éhes leszel –, és így egyenletes energiát adnak reggelente. Azok az emberek, akik minden étkezéskor rostban gazdag ételeket választanak, mint például zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, hüvelyesek, diófélék és magvak, ezért a nap folyamán kevésbé szorulnak édességre. Ezzel szemben pontosan az ellenkező hatást tapasztalod, ha cukorral teli reggelit fogyasztasz, még akkor is, ha az a reggeli ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a rostban gazdag reggelid. Ezért válasszon egy tál zabpelyhet különféle gyümölcsökkel és diófélékkel, ne pedig a csábító gabonafélékkel vagy palacsintákkal.
2. Készítsen étkezési tervet (és tartsa be)
Az étkezések ütemterv szerinti megtervezése kissé szükségtelennek tűnhet, de csökkentheti a cukorszükségletét. Az étkezések kihagyásával, különböző időpontokban evéssel vagy a napi kalóriabevitel rendkívüli változtatásával cukoréhség növekedés. Mivel a reggeli a nap első étkezése, gyakran ezt a legkönnyebb ütemezni. Ha előző este rostban gazdag reggelit készítünk, és hűtőben tartjuk, mindig energikusan indul a nap.
3. Ne használjon mesterséges édesítőszert
Kerüljön minden erős édesítőszert, legyen az természetes vagy mesterséges. Ha valami édeset eszel, még éhesebb leszel. A kutatások azt mutatják, hogy azok, akik több mesterséges édesítőszert esznek vagy isznak, több kalóriát fogyasztanak a következő étkezésük során. Ennek az lehet az oka, hogy az agya nincs eléggé megelégedve ezekkel a (nem)természetes édesítőszerekkel. Ráadásul gyakran nem tartalmaznak kalóriát, így semmi sem szívódik fel igazán a szervezetedben. Tehát lehetőleg kerüljük az édesítőszereket!
4. Egyél több fehérjét
Ha több fehérjét eszel a reggelid során, gyorsabban csillapítod az éhségedet, mint egy alacsony fehérjetartalmú reggelivel. A kutatás során azokat a tinédzsereket hasonlították össze, akik gyakran kihagyták a reggelit, és olyan tinédzsereket, akik megfelelő mennyiségű fehérjét fogyasztottak. Nemcsak az tűnt fel, hogy azok a tinédzserek, akik reggel ettek, kevésbé voltak éhesek a nap hátralévő részében, mint azok, akik nem ettek semmit reggelire, a tanulmány azt is kimutatta, hogy az agy étellel foglalkozó része kevésbé volt aktív, amikor tinédzserek étkeztek, fehérjereggelit ettek. Tehát állandóan éhesnek érzi magát, és nem tudja, hogyan szabaduljon meg tőle? A cukorbevitel csökkentése és a rost- és fehérjebevitel növelése nagy változást hozhat.
Forrás: Livestrong.comkép: Getty Images
