Sokak számára a jó reggel a kávéval kezdődik, de ha nem jól csinálják, akkor undorító az íze, és tönkreteszi a reggelt és a következő napot – olyan, mintha rossz lábbal kelne fel.
A szakértők néhány alapvető tippet adtak, amelyek segítenek abban, hogy ne rontsa el az italt.
Ha undorító vizet vesz fel például a csapból kávéfőzésre, győződjön meg róla, hogy az ital megromlott, még akkor is, ha a kávé drága és jó minőségű.
A kávét nem lehet meleg vízzel felönteni és a tűzhelyre tenni – az íze undorító lesz, különösen, ha a víz fehérítőt tartalmaz.
Ha a gabonát vagy az őrölt kávét hűtőszekrényben tárolja, akkor ezalatt elegendő ideje lesz vízben ázni, laza és nyers lesz – amire szüksége van egy romlott kávéital ragyogó ízéhez.
Ne feledje: a kávét kizárólag olyan helyen tárolják, ahonnan sem víz, sem fény, sem hő, beleértve a hideget, nem juthat hozzá.
Ezenkívül a csészébe öntött kávé mennyisége tönkreteheti az ital ízét.
Például 250-300 milliliterenként egy teáskanál frank burda, ugyanaz a víz, valamilyen hozzáadással.
Egy ilyen italtól ne vidítson fel, és nem fog örömet szerezni. Illatos és aromás italt kapunk, ha két teáskanálnyit 170 ml vízbe öntünk.
Azonban túlzásba vinni szintén nem érdemes 3-4 evőkanál – sokat.
Egy másik tipp a lehető legegyszerűbb – mindig olvassa el a kávéfőző használati utasítását, valamint azt, ami a kávé csomagolásának hátuljára van írva.
Részletesen leírja, hogyan kell használni és mennyit kell önteni, különben újabb hígított hülyeséget kap.
És az utolsó tipp – a főzéshez használt víznek pontosan 200 Fahrenheit fokosnak kell lennie – se több, se kevesebb.
A kávénak csak akkor vannak hasznos tulajdonságai, ha megfelelően elkészítik, ellenkező esetben ne vigye át a terméket, igyon zöld teát – sok koffeint is tartalmaz.
Fotó: Pixabay
