Aki naponta megeszik egy almát, az nem megy orvoshoz. Itt van egy angol közmondás az almáról, amely kifejezi az alma értékének lényegét.
- Módot keresel a fogyáshoz?
- Tehát mi az, ami az almában csak jó, nem árt?
Az almát mindig és mindenhol nagyra értékelték. Emlékszel a fiatalító almáról szóló mesékre? De a mese hazugság, de van benne utalás!
Az almában a héja, a héja és a magjai egyaránt hasznosak. Sok szerves savat tartalmaz: almasavat, borkősavat, citromsavat. Ezek a savak aktívan segítik az emésztést, a sült alma különösen jól működik.
Antioxidánst tartalmaz – A-vitamint, amely lelassítja a szervezet oxidatív folyamatait, ezáltal megelőzi a rákos daganatok kialakulását.
Az almában található ásványi anyagok, például magnézium, kálium, cink, réz is hasznosak. Különösen sok vas van az almában, ami nagyon fontos a vér számára. Van benne kalcium is, amely a szív és az erek számára szükséges.
Sokan esznek almát a magokkal együtt, de vigyázni kell, a magok hidrogén-cianidot tartalmaznak, ami káros az emberre. Másrészt öt-hat csont tartalmazza a napi jódmennyiséget. Ezért kis adagokban a magvak hasznosak lehetnek.
Módot keresel a fogyáshoz?
Akkor az alma az, amire szüksége van. Az alma nélkülözhetetlen diétás termék a fogyni vágyók számára. Diétához jobb zöld almát használni, kevésbé kalóriadús, mint a piros.
Még éjszaka is, ha nehéz visszatartani az éhséget, ehet egy kis almát, könnyen emészthető, és nem zavarja a nyugodt és egészséges alvást.
Tehát mi az, ami az almában csak jó, nem árt?
Ha ésszerű adagokban használ almát, akkor nem okoz kárt, de nem szabad visszaélni vele. Még mindig sok sav van bennük, ami károsíthatja a fogzománcot. Ezenkívül ezeknek a savaknak a bősége az epehólyag gyulladását okozhatja.
Milyen formában érdemes enni az almát: frissen vagy feldolgozva?
A friss alma sok orvosi étrendben nem ajánlott, de a sült almának nincs ellenjavallata, mivel a sav a hőkezelés során feloldódik, a pektin pedig megmarad. Nagyon hasznos a belek és a fogzománc számára.
Az almát nagyon széles körben használják kulináris ételek betakarítására és főzésére. Például a lekvárban, lekvárban kálium marad meg, ami hasznos a szív munkájához.
Amint látja, az alma előnyei tagadhatatlanok. Egyél egészségedért!