Amikor a virágok virágozni kezdenek, a szezonális allergiák ugyanolyan gyorsan megjelennek. Vizes szem, fülledt orr, viszketés – ez csak néhány tünet, amellyel a szezonális allergiában „betegek” szembesülnek. Nem szükséges gyógyszert szedni az allergiás tünetek csökkentésére. Ha Ön is szezonális allergiában szenved, próbálja ki ezt az öt ételt, és megszabadulhat a kellemetlen tünetektől!
Egy klinikai táplálkozási szakember elismeri, hogy a szervezett bélmikroflóra segít az allergiás tünetek leküzdésében. „A National Institutes of Health megállapította, hogy a jó baktériumok hiánya a bélben összefügg a szezonális allergiákkal. A bélrendszer közvetlen hatással van a tüsszögésre, a szemviszketésre és más szezonális allergiás tünetekre. A szezonális allergiák leküzdése érdekében a legjobb, ha nem arra koncentrál az orrfolyásnál, de a bélrendszernél” – hangsúlyozza Sharon Brown klinikai táplálkozási szakértő.
1. Húsleves
Az állatok, például a marhahús, a sertés vagy a csirke csontjaiból ízletes és kiadós húslevest készítenek. Az ilyen húsleves nemcsak ízletes, hanem segít a szezonális allergiák elleni küzdelemben is. A húsleves gazdag L-glutaminban, egy olyan aminosavban, amely segít növelni az immunsejtek számát a bélben, vallja be Brown.
„A csontleves az egyik leggazdagabb élelmiszer, amely segít helyreállítani a jó bélbaktériumokat” – tanácsolja Sharon Brown.
2. Diós kefir
A kókuszos kefir ásványi anyagokban gazdag ital. Akár 30 különböző típusú jó baktériumot is tartalmazhat. Ez az egyik legjobb probiotikus élelmiszer. Ez a kefir K, C, E, A, B6 vitaminokat, valamint béta-karotint, niacint, riboflavint, tiamint és pantoténsavat tartalmaz.
„Fontos, hogy napi szinten elegendő mennyiségű jó baktériumot vigyünk be. Így a kókuszkefir biztosítja a szervezet számára a megfelelő mennyiségű szükséges baktériumot” – hangsúlyozza Brown.
Tehát kell hozzá tejgomba, kókuszvíz, fahéj.
3. Gyömbér
A gyömbérgyökér számos különböző gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Brown elismeri, hogy a gyömbérnek hasonló hatása van. Így segíthet az orrdugulás leküzdésében. Sok vény nélkül kapható gyógyszer antihisztaminokat tartalmaz. Az antihisztaminok csökkentik az allergiás tüneteket az expozíció során. A gyömbér rendszeres fogyasztása ugyanolyan hatást fejthet ki, mint a vény nélkül kapható allergiaellenes gyógyszerek.
„A gyömbér az emésztőrendszer működését is elősegítheti. Az emésztőrendszer megfelelő működése hozzájárul ahhoz, hogy a szervezet minden vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot felszívjon, amit az élelmiszerekkel bevitt” – ismeri el a klinikai táplálkozási szakember.
4. Kurkuma
A gyömbérhez hasonlóan a kurkuma is gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. Brown, egy klinikai táplálkozási szakértő elismeri, hogy bebizonyosodott, hogy a kurkuma fogyasztása csökkentheti a gyulladást és az orrdugulást is. A kurkumát gyakran használják a hagyományos indiai orvoslásban vagy az Ayurvédában.
5. C-vitamin
A C-vitaminban gazdag ételek fogyasztása nagyon jót tesz a szervezetnek. Gyakran mondják, hogy a C-vitaminban gazdag termékek erősítik az immunrendszert. Ezeknek a termékeknek azonban antihisztamin hatása is van.
„Javaslom a keresztes virágú zöldségek fogyasztását, amelyek C-vitaminban gazdagok. Ezek a zöldségek segítenek eltávolítani a felesleges méreganyagokat a szervezetből” – hangsúlyozza az orvos.
A keresztes virágú zöldségek közé tartozik a rukkola, a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a kínai kel, a fehérrépa, a retek, a karalábé, a vízitorma, a kelkáposzta, a kelkáposzta stb.
„Meg kell változtatnunk a szezonális allergiákra való tekintetünket. Tapasztalataim szerint pácienseim csökkentették szezonális allergiás tüneteiket a bélproblémák kezelésével. Hippokratész azt mondta, hogy minden betegség a bélben kezdődik, és szerintem ez igaz is.”
