A fokhagyma nemcsak termékeny talajt és időben történő öntözést, hanem megfelelő műtrágyázást is igényel.
A fokhagyma termesztésének minden árnyalatától függően nagy fejekkel fog tetszeni, amelyek elérhetik az alma méretét.
Megtermékenyítés
1. A fokhagyma ültetésének évében a nyári lakosok humuszt használnak – 5-6 kg négyzetméterenként. Alternatív megoldás a tőzeg-trágya komposzt – 8-10 kg „négyzetenként”.
A fokhagyma etetésére az ültetés évében fahamut és madárürüléket is használnak.

2. A nitrogén ásványi műtrágyákat tavasszal, ősszel, az ültetés után pedig kálium-foszfor vegyületeket használnak.
3. Szántos-podzolos talajokon egy ásványi hatóanyag mennyisége 2-3 adagban kijutva nem haladja meg a 10 g-ot „négyzetenként”.
4. Egyéb esetekben a fokhagyma standard adagolása: 30-40 g szuperfoszfát, 10-15 g káliumsó, 20-25 g ammónium-nitrát négyzetméterenként.
5. Ültetés előtt szórjuk meg a szegfűszeget csontliszttel. Ehelyett szórhatja a terméket a kertre.
