Akár tudja Jaclyn Smith az öt évados kiállásától kezdve Charlie angyalai vagy az ő divatvonala, amelyet Nordstromtól mindenhol árulnak HSN és az Amazon, a tévésztár örökre megerősítette helyét Hollywoodban, és továbbra is szeretett ikon marad. A Max Factor egykori modellje 77 évesen továbbra is az üzletember-birodalma, de fiatalos megjelenése miatt is a címlapokon szerepel. Sok felhajtás övezi Smitht gyönyörű Instagram-fotói miatt, amelyek bemutatják időtlen megjelenését, és felfedte kortalan szépségének titkát – az egészséges életmódot. – Nem iszom – mondta Fox hírek. „Soha nem nyúltam kábítószerhez. Naponta edzek. Feleségül vettem egy szívsebészt, aki a gyümölcsök és zöldségek fogyasztásának fontosságát hirdeti.” Itt láthatja közelebbről, hogyan marad ilyen fitt, és mit gondolnak a táplálkozási szakértők.
Gyakran főz
A Smithről és családjáról készült lenyűgöző fotók mellett a rajongók bepillantást nyerhetnek a színésznő mindennapi életébe is. Instagram. Gyakran posztol, és felfedi sok bevált receptjét, amelyeket otthon főz.
Amit a szakértő mond: ACE minősítésű edző és táplálkozási szakértő Mary Sabat MS, RDN, LD, azt mondja nekünk: „Az otthoni főzés több szempontból is hozzájárulhat az egészség és a fittség javításához. Először is, ha elkészíti az ételt, uralhatja az összetevőket, az adagok méretét és a főzési módokat, így egészségesebb ételek közül választhat, és csökkentheti a túlzott kalóriabevitelt, zsírok és cukrok. Másodszor, a főzés lehetővé teszi, hogy különféle tápanyagban gazdag ételeket, például zöldségeket, sovány fehérjéket és teljes kiőrlésű gabonákat étesítsen be, elősegítve a kiegyensúlyozott étrendet.” Így folytatja: „Ezenkívül az otthon készített ételek gyakran kevesebb adalékanyagot és tartósítószert tartalmaznak, mint a feldolgozott élelmiszerekben, ami hozzájárulhat az általános jóléthez. Végül a főzés figyelmes és élvezetes tevékenység lehet, csökkenti a stresszt és potenciálisan arra ösztönöz. pozitív kapcsolat az étkezéssel és az étkezéssel.”
Zöld turmixokat készít
Smith nagy híve a belülről jövő egészségnek és szépségnek. „Amit felkenünk a testünkre, az az arcunkon is megjelenik” – mondta a Foxnak, és az egyik módja annak, hogy a szükséges tápanyagokhoz jusson, ha minden nap zöldturmixot fogyaszt. Ő megosztott kedvenc receptje néhány hónappal ezelőtt, és ezt írta: „Finom, és energiát ad!”
Hozzávalók:
- 1/2 uborka
- 1/2 alma
- 1/4 citrom
- 1 szár zeller
- 1 szelet gyömbér
- 1/4 csésze spenót
- 1/4 csésze kelkáposzta
Utasítás:
Adjunk hozzá vizet, hogy az összetevők 1/2-ét ellepje, és turmixolja össze.
Amit a szakértő mond: A Sabat jóváhagyja a turmixot, és azt mondja: „Számos gyümölcsöt és zöldséget tartalmaz, amelyek hozzájárulnak az általános egészségi állapotához a tápanyagok széles skálája és az általuk kínált lehetséges egészségügyi előnyök miatt. Bontsuk fel az összetevőket és lehetséges egészségügyi előnyeiket:
- Uborka: Az uborka alacsony kalóriatartalmú, és magas víztartalmának köszönhetően hidratál. Vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, például K-vitamint, C-vitamint és káliumot.
- Alma: Az alma jó forrása az élelmi rostoknak, különösen az oldható rostoknak, amelyek segíthetnek szabályozni a vércukorszintet és támogatják az emésztést. Vitaminokat is biztosítanak, például C-vitamint és különféle antioxidánsokat.
- Citrom: A citrom gazdag C-vitaminban, egy antioxidánsban, amely támogatja az immunrendszer működését és a bőr egészségét. A citromban található citromsav enyhe méregtelenítő hatással is bír, és támogatja az emésztést.
- Zeller: A zeller alacsony kalóriatartalmú és jó rostforrás. Antioxidánsokat tartalmaz, és K-vitamint tartalmaz, amely fontos a véralvadáshoz és a csontok egészségéhez.
- Gyömbér: A gyömbér gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Segítheti az emésztést, enyhítheti a hányingert, és potenciálisan támogatja az immunrendszert.
- Spenót: A spenót tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, beleértve az A-vitamint, K-vitamint, folsavat és vasat. Ezenkívül jó forrása az antioxidánsoknak, például a béta-karotinnak, amely támogatja a szem egészségét.
- A kelkáposzta: A kelkáposzta egy másik tápanyagban gazdag leveles zöld, amely A-, C- és K-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot és kalciumot tartalmaz. Gazdag antioxidánsokban és rostokban is.
Ezen összetevők kombinálásával a zöld turmix vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és élelmi rostok keverékét biztosítja. Ez a kombináció támogathatja az általános egészséget az emésztés elősegítésével, a hidratáció biztosításával, az immunrendszer működésének támogatásával, és hozzájárul a kiegyensúlyozott tápanyagbevitelhez.”
Kínai zöldeket eszik
Smith egy másik módja a zöldségek adagjának, hogy kínai zöldségekkel főz, ami azt mondta „egyesek a legegészségesebbek”, és megosztotta a sült tofu részletes receptjét, amely zöldségeket is tartalmazott.
Hozzávalók:
- 1 csomag kemény tofu; kivesszük a dobozból, leöblítjük és szárazra töröljük
- Növényi olaj a serpenyő bevonásához
- 1 csésze víz
- ½ csésze darált sertéshús (vagy csirke)
- ½ evőkanál szójaszósz
- 2-3 szál kínai póréhagyma vagy mogyoróhagyma
- Só és bors ízlés szerint
Amit a szakértő mond: „A kínai zöldek, más néven ázsiai zöldek vagy kínai zöldségek, különféle leveles és ehető zöldségekre utalnak, amelyeket általában a kínai konyhában és más ázsiai konyhákban használnak” – magyarázza Sabat. „Ezek a zöldségek egyedülálló ízükről, állagukról és táplálkozási előnyeikről ismertek. A kínai zöldek néhány népszerű példája:
- Bok Choy (Pak Choi): A Bok choy egyfajta kínai kel, vastag fehér szárral és sötétzöld levelekkel. Gazdag A- és C-vitaminban, valamint kalciumban, káliumban és rostban.
- Choy Sum: A Choy sum, más néven kínai virágos káposzta, puha szára és finom sárga virágai vannak. Jó forrása a K-vitaminnak, a C-vitaminnak és a folsavnak.
- Gai Lan (kínai brokkoli): A Gai lan vastag szárral, sötétzöld levelekkel és kis virágbimbókkal rendelkezik. Magas az A- és C-vitamin, valamint vas és kalcium tartalma.
- Yu Choy: A Yu choy hasonló a gai lan-hoz, de kisebb levelei és szárai vannak. Tele van A- és C-vitaminnal, és jó vasforrás is.
- Kínai spenót (Amaránt): A kínai spenót levelei és szárai lágyak. Gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, kalciumban és vasban.
- Vízi spenót (Kangkong): A vízi spenót egy félig vízi növény, hosszú, üreges szárral és lágy levelekkel. Jó forrása az A- és C-vitaminnak, valamint vasnak és kalciumnak.
A kínai zöldek több okból is egészségesek:
- Tápanyag-sűrűség: A kínai zöldek gazdagok vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek elengedhetetlenek az általános egészséghez. Különösen sok A-, C- és K-vitamint, valamint ásványi anyagokat, például kalciumot és vasat tartalmaznak.
- Alacsony kalóriatartalmú: A legtöbb kínai zöldség alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, így alkalmas különféle étrendi preferenciákra, beleértve azokat is, amelyek célja a súlyuk kezelése.
- Rosttartalom: Ezek a zöldségek általában magas élelmi rostot tartalmaznak, ami elősegíti az egészséges emésztést, szabályozza a vércukorszintet és támogatja a szív egészségét.
- Antioxidáns tulajdonságok: Sok kínai zöldség tartalmaz antioxidánsokat, például béta-karotint, luteint és zeaxantint, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát.
- Ásványi anyag tartalom: A kínai zöldek olyan fontos ásványi anyagokat tartalmaznak, mint a kalcium és a vas, hozzájárulva a csontok egészségéhez és megelőzve a vérszegénységet.
- Gasztronómiai sokoldalúság: A kínai zöldségeket sokféleképpen meg lehet főzni, a sütéstől és párolástól kezdve a levesekig és salátákig, így könnyen beilleszthetők különféle ételekbe.”
Sabat azt is mondja, hogy a Smith által közzétett recept egészséges, és a következő okokat sorolja fel:
- „Tofu: A tofu jó növényi eredetű fehérjeforrás, és esszenciális aminosavakat tartalmaz. Alacsony a telített zsírtartalma, és nem tartalmaz koleszterint. A tofu gazdag ásványi anyagokban, például kalciumban és vasban. Sokoldalú, és húspótlóként is használható , így az étel kevesebb telített zsírt tartalmaz, mint a csak darált sertés- vagy csirkehús használata esetén.
- Növényi olaj: Bár a recept növényi olaj használatát javasolja, érdemes megjegyezni, hogy a felhasznált olaj típusa és mennyisége befolyásolhatja az étel általános egészségességét. Az egészségesebb étolajok, például az olívaolaj vagy az avokádó választása egészségesebb zsírokat (egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírokat) biztosíthat, amelyek jótékony hatással vannak a szív egészségére.
- Darált sertés vagy csirke: Bár a recept tartalmaz egy kis mennyiségű őrölt sertés- vagy csirkehúst, ezek a húsok jó fehérjeforrást jelenthetnek. A mértékletesség azonban kulcsfontosságú, mivel a vörös vagy feldolgozott húsok túlzott fogyasztása egészségügyi kockázatokkal jár. A sovány húsdarabok kiválasztása vagy a sovány darált baromfi használata csökkentheti a teljes zsírtartalmat.
- Szójaszósz: A szójaszósz ízt ad az ételnek, de magas a nátriumtartalma is. Ha egészségesebb választásra vágyik, választhatja a csökkentett nátriumtartalmú szójaszószt, vagy mérsékelten használhatja a nátriumbevitel szabályozására.
- Kínai póréhagyma vagy mogyoróhagyma: Ezek a zöldségek ízt, színt és tápanyagokat adnak az ételhez. Alacsony kalóriatartalmúak, és vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak, beleértve a K-vitamint, C-vitamint és folsavat.
- Só és bors: Míg a sót és a borsot fűszerezésre használják, fontos, hogy mértékkel használjuk, különösen, ha aggódik a nátriumbevitel miatt. A túl sok nátrium hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz és más egészségügyi problémákhoz.”
A Sabat azonban megosztja, hogy van mód a recept még egészségesebbé tételére.
- „Használjon egészségesebb étolajat, például olívaolajat.
- Sertéshús helyett válasszon sovány darált csirkét vagy pulykát.
- Tegyen bele különféle színes zöldségeket, hogy több tápanyagot és rostot adjon az ételhez.
- Kísérletezzen csökkentett nátriumtartalmú szójaszósszal vagy más alacsonyabb nátriumtartalmú ízesítési lehetőséggel.
- Fontolja meg a teljes kiőrlésű gabonák, például a barna rizs vagy a quinoa hozzáadását köretként a rosttartalom növelése érdekében.
Ő csinál oldalt kitörést favágóval
Az egészséges táplálkozás mellett Smith aktív marad és naponta edz. Megosztotta a hozzászólás megmutatja, hogyan marad nagyszerű formában – oldalsó kitörések.
Amit a szakértő mond: „A favágóval végzett oldalirányú kitörés egy dinamikus gyakorlat, amely kombinálja az oldalsó kitörést és az átlós favágó mozgást egy súly segítségével” – magyarázza Sabat. „Számos előnnyel jár, többek között erősíti az alsó test izmait (négyfejű izom, combizmok, farizmok), javítja a csípő mozgékonyságát, bevonja a törzsizmokat, javítja a forgási stabilitást, valamint megdolgoztatja a vállakat és a karokat. Ezenkívül ez a gyakorlat elősegíti a funkcionális mozgást és emelheti a szívet. Fontos, hogy ez egy kis hatású gyakorlat, így alkalmas azoknak az egyéneknek, akik az ízületi stressz minimalizálására törekszenek, miközben hatékonyan edzenek.”
Szereti, ha tónusú karja van
„A karok nagyon fontosak ahhoz, hogy szilárdan tartsam az unokáidat, nekem pedig van két gyönyörű.” – mondja Smith. videó posztolt egy olyan karedzést bemutatva, amelyet szívesen végez.
Amit a szakértő mond: „A mag bekapcsolása és az oldalsó csavarások végrehajtása egy ellenállási szalaggal és súllyal megköti a ferde, váll- és karizmokat, elősegítve az izmok tónusát és a funkcionális erőt” – mondja Sabat. „Az ellenállás kihívást jelent ezeknek az izmoknak, míg a csavaró mozgás aktiválja a ferde izmokat és stabilizálja az izmokat. Ez a gyakorlat a kalóriafelhasználáshoz is hozzájárul. A karját nagy súly nélkül tonizálja, mivel az ellenállási szalag megtartja a nyomást az izmokra anélkül, hogy a súly nehezítené. túl nehéz. Ez segít elkerülni a sérüléseket, miközben szép, tónusos karokat kapsz.”
