Otthonra
Könnyű, ízletes és gyors étel kicsiknek és nagyoknak
Ha pillanatok alatt kedvünk támad valami finomat enni, hajlamosak vagyunk félkész termékek után nyúlni. Hiba! Ahelyett, hogy bedőlnénk ezeknek a marketingfogásoknak a gyors ételkészítéshez, sokkal egészségesebbet készíthetünk ugyanannyi idő alatt. Mi az? Ez körülbelül a rakott! Számos finom variációt kínálunk Önnek, amelyek nem veszik el az Ön értékes idejét, és nem igényelnek látványos konyhai ismereteket. Íme a javaslataink:
Gyors rakott kolbász
Szükséged lesz:
- 100 g paradicsom;
- 100 g sajt;
- 100 g sonka;
- 1-2 darab paprika;
- 200 g kolbász (vagy más kolbász);
- 2 tojás.
Rendezzük el a paradicsomot a tepsi alján, majd a többi terméket. Kívánság szerint kevés olajat vagy olívaolajat adhatunk hozzá. Ha nem, ne feledje, hogy a kolbász zsírt bocsát ki. Reszelt sajttal fejezzük be. Mikrohullámú sütőben 6-7 percig.
Rakott csirke
Szükséged van:
- 400 g csirkehús;
- 4 paprika;
- 2 hagyma;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 150 g sajt;
- só;
- 5 evőkanál. olivaolaj.
A csirkét julienne darabokra vágjuk. A zsírt felforrósítjuk, de ne túlságosan – és hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Gőzölje meg őket nagyon kevés víz öntésével. Sózzuk, borsozzuk. A húst, a hagymát és a fokhagymát elosztjuk a serpenyőben, rátesszük a felszeletelt paprikát és a reszelt sajtot. Előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
Vegetáriánus rakott
Szükséged lesz:
- 250 g sajt;
- 200 g sajt;
- 2 tojás;
- 2 paradicsom;
- 2 paprika;
- 1 hagyma;
- petrezselyem;
- olaj.
Tegyünk egy kis zsírt a rakott ételek aljára. Ezután apróra vágott hagymát és egy csipet petrezselymet. Folytassa a paradicsom, a sajt rétegezését. Nagyon forró sütőbe tesszük és kb 20 percig sütjük. Ezután hozzáadjuk a tojást és megsütjük. Ha kész, lereszeljük a sajtot.
Rakott padlizsánnal
Szükséges termékek:
- 500 g padlizsán;
- 250 g feta sajt;
- 50 ml olívaolaj;
- 2 paprika;
- 1 hagyma;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 3 tojás;
- só;
- petrezselyem;
- bors;
- paprika.
Sózzuk meg a padlizsánt, és miután kiengedi a levét, süssük meg. Vágjuk apróra, és keverjük össze a sajttal. Egy serpenyőben megdinszteljük a hagymát, a fokhagymát és a paprikát. Keverjük össze a párolt zöldségeket és a padlizsánt. Tepsibe tesszük és megsütjük. Ha kész (kb. 15 perc elteltével), adjunk hozzá egy csipet petrezselymet és verjünk fel egy tojást. Ismét visszatesszük a sütőbe, amíg a tojás elkészül.
Burgonya rakott
Szükséged lesz:
- 700 g burgonya;
- 100 g sajt;
- 100 g sajt;
- 100 ml főzőtejszín;
- 150 g pulykasonka;
- 4 tojás;
- só;
- bors;
- ízletes.
A burgonyát előfőzzük. Ha készen vannak, apróra vágjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt sonkát, a morzsolt sajtot és a tejszínt. Fűszerekkel ízesítjük, és forró sütőben megsütjük. Ha készen vannak, rövid időre kivesszük, rákenjük a tojást és újra megsütjük. Reszelt sajttal tálaljuk. Élvezd!