Azt akarom, hogy a napi menü ne csak ízletes, hanem egészséges is legyen.
- Sós és édes
- Hús és burgonya
- Zsíros és sós
- Tej kávéval vagy teával
- Túró lekvárral vagy cukorral
Talán felszalad a szem a változatosságtól, és nem világos, mit válasszunk.
Nézzük meg, milyen ételeket nem szabad egy étkezésben összekeverni.
Elena Kalen – pszichológus, a fogyás pszichológiájának szakértője, a „Szép szokások” fogyókúra szerzője. Gyönyörű test”.
Sós és édes
Például tejcsokoládé sós dióval. Időbe telik, amíg a szervezet megtalálja az ízek egyensúlyát. És miközben nekilát a munkájának, úgy tűnhet, hogy a csokoládéban nincs elég édes. Ilyenkor érdemes még pár evőkanál cukrot tenni a teájába. A felesleges kalória minden bizonnyal az oldalakon rakódik le.
Hús és burgonya
Ezen termékek emésztéséhez a szervezetnek különféle enzimeket kell kiválasztania. A hús asszimilációjához – pepszin, és burgonyához – alfa-amiláz. Ezek az enzimek különböző időpontokban aktiválódnak. A burgonyát a szájban kezdik megemészteni, a húst pedig a gyomorban. A már megemésztett zöldség megvárja, amíg a hús megemésztődik. Ez puffadáshoz vezethet. Legjobb húst és burgonyát is zöld zöldségekkel enni.
Zsíros és sós
Például sózott zsír. A sózott ételek súlyosbítják az ízlelőbimbókat. Fennáll annak a veszélye, hogy többet eszik, mint amennyire a szervezetnek szüksége van. Ezenkívül az ilyen termékeket általában kenyérrel fogyasztják. Ez további stresszt okoz a gyomorban.
Tej kávéval vagy teával
A kávé vagy tea antioxidánsokat, valamint élénkítő anyagokat tartalmaz. A tej hozzáadása azonban nagymértékben csökkenti ezen anyagok felszívódását. A tej is okozhat puffadást a gyomorban. Egy ilyen ital a vidámság helyett puffadást és kellemetlen érzést okoz a gyomorban. Javasoljuk, hogy előnyben részesítsék az adalékanyagok nélküli kávét és teát, és külön igyon tejet.
Túró lekvárral vagy cukorral
A legelején a szervezet megemészti az édességet, és csak utána a túrót. Amíg a termék sorára vár, megindulhat az erjedés a gyomorban. Ha ízben gazdag túrót szeretne készíteni, jobb, ha aszalt sárgabarackot vagy mézet ad hozzá.
Ha ezeket a termékeket különböző időpontokban használja, megőrzi a harmóniát és az egészséget.