5 praktikus és finom házi készítésű édes kenyér recept

A házi készítésű édes kenyér nagyszerű lehetőség a családnak reggelire vagy délutáni uzsonnára. Ráadásul praktikus elkészíteni, és időt takarít meg a konyhában. Sőt: sokoldalúsága miatt különféle töltelékekkel kombinálható, ami tökéletes a csemege iránti vágy kielégítésére.

Ezután nézzen meg 5 ellenállhatatlan házi készítésű édes kenyérreceptet, amelyeket ki kell próbálnia!

Csokoládé banán kenyér

Hozzávalók

• 100 g olvasztott margarin
• 1 csésze cukor
• 3 törpe banán meghámozzuk és összetörjük
• 2 tojás
• 1/2 csésze tej
• 3 csésze búzaliszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 desszert kanál vegyszeres sütőpor
• 200 g apróra vágott tejcsokoládé
• Margarin a kenéshez

Elkészítés módja

Egy edénybe tesszük a margarint, a cukrot, a törpebanánt, a tojást és a tejet, majd jól összedolgozzuk. Lefoglal. Egy másik edénybe helyezzük a búzalisztet, a szódabikarbónát és a vegyszeres élesztőt, és jól keverjük össze. Fokozatosan adjuk hozzá a száraz összetevőket a folyadékokhoz, és egy kanál segítségével addig keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. Lefoglal.

Egy tepsit kikenünk margarinnal, és egy réteg tésztát készítünk rá. Ezután készítsen egy réteg csokoládét, és ismételje meg a folyamatot, amíg az egész serpenyő meg nem telik, és egy réteg tésztával fejezze be. 220 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk.

Tejes kenyér

Hozzávalók

• 1 1/2 tabletta bio élesztő
• 1/2 csésze tea cukor
• 2 csésze meleg tejes tea
• 1 tojás
• 1/2 csésze olaj
• 1 teáskanál sót
• 1/2 kg búzaliszt
• Margarin a kenéshez
• Lisztezéshez búzaliszt
• 1 tojássárgája a lekenéshez

Elkészítés módja

Turmixgépbe tesszük az élesztőt, a cukrot, a tejet, a tojást, az olajat és a sót, és simára turmixoljuk. Ezután öntsük át a keveréket egy edénybe, adjuk hozzá a búzalisztet és keverjük össze. Egy tepsit kikenünk margarinnal és lisztezzük búzaliszttel. A tésztát kiterítjük, megkenjük tojássárgájával, letakarjuk egy kendővel és 40 percig pihentetjük. Ezután előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten aranybarnára sütjük. Azonnal tálaljuk.

Édes guava kenyér

Hozzávalók

• 30 g bio élesztő
• 3 evőkanál cukor
• 1 teáskanál sót
• 2 csésze meleg víz
• 3 evőkanál vaj
• 2 tojás
• 3 evőkanál tejpor
• 1 evőkanál vanília esszencia
• 5 csésze búzaliszt
• 2 csésze tea Guava paszta kockákra vágjuk
• 1 tojássárgája a lekenéshez
• A kenéshez vaj
• Lisztezéshez búzaliszt

Elkészítés módja

Egy edénybe helyezzük az élesztőt, a cukrot és a sót, és addig keverjük, amíg folyadékot nem kapunk. Hozzáadjuk a vizet, a vajat, a tojást, a tejport, a vanília esszenciát és addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk. Fokozatosan adjuk hozzá a búzalisztet, és addig gyúrjuk a tésztát, amíg már nem tapad a kezünkhöz. A tésztából golyót formálunk, és műanyag fóliával lefedjük. 30 percig pihentetjük.

Ezután lisztezzünk sima felületet búzaliszttel, osszuk 2 egyenlő részre a tésztát, tegyük rá, és sodrófa segítségével jól nyújtsuk ki. A tésztára kenjük a guavapasztát, feltekerjük, mint egy roládot, és egy késsel vastag szeletekre vágjuk. Lefoglal. Két középső lyukú formát kikenünk margarinnal, lisztet búzaliszttel, egymás mellé helyezzük a kenyérszeleteket és megkenjük tojássárgájával. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 35 percig sütjük. A sütőt kikapcsoljuk, megvárjuk, míg kihűl, óvatosan kiszedjük a formából, és tálaljuk.

Hangyaboly kenyér

Hozzávalók

Tészta

• 3 csésze meleg víz
• 45 g bio élesztő
• 1 csésze cukor
• 1 teáskanál sót
• 1 csésze olaj
• 3 tojás
• 1 kg búzaliszt
• 1 csésze tea csokoládé szórja
• Margarin a kenéshez
• Lisztezéshez búzaliszt

Tető

• 200 g olvasztott tejcsokoládé

Elkészítés módja

Turmixgépbe helyezzük a tészta összes hozzávalóját, kivéve a búzalisztet és a szórásokat, és turmixoljuk simára. Ezután öntsük át a keveréket egy edénybe, és apránként adjuk hozzá a búzalisztet, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Hozzáadjuk a csokoládészórt, jól összegyúrjuk a tésztát és zsemlét formázunk belőle.

Egy tepsit kikenünk margarinnal és lisztet búzaliszttel. Ezután helyezzük egymás mellé a zsemléket, fedjük le műanyag fóliával, és hagyjuk 30 percig pihenni. Ezután előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten enyhén barnára sütjük. Kapcsolja ki a sütőt, és kenje meg a kenyeret az olvasztott csokoládéval. Azonnal tálaljuk.

Almás kenyér

Hozzávalók

Tészta

• 4 evőkanál vaj
• 4 tojássárgája
• 1 csésze meleg tej
• 395 g sűrített tej
• 30 g friss bio élesztő
• 3 almák mag nélküli, meghámozva és apróra vágva
• 1 teáskanál fahéjpor
• 1/2 csésze mazsola
• 1 kg búzaliszt
• A kenéshez vaj
• Lisztezéshez búzaliszt

Tető

• 1/2 csésze porcukor
• 3 evőkanál tej

Elkészítés módja

Turmixgépbe tesszük a vajat, a tojássárgáját, a tejet, a sűrített tejet, az élesztőt, az almát és a fahéjat, és simára turmixoljuk. Ezután tegyük át a tésztát egy edénybe, és adjuk hozzá a mazsolát. Fokozatosan adjuk hozzá a búzalisztet, és addig keverjük, amíg már nem tapad a kezünkhöz. Ezután a tésztát vajjal kikent és búzaliszttel lisztezett tepsibe tesszük, műanyag fóliával letakarva 30 percig pihentetjük.

Ezután tegyük az előmelegített sütőbe közepes hőmérsékleten 30 percre. Kapcsolja ki a sütőt, várja meg, amíg kihűl, és óvatosan vegye ki a formából. Lefoglal. Egy edénybe helyezzük a cukrot és a tejet, és jól keverjük össze. A keveréket a kenyérre öntjük és azonnal tálaljuk.