Ezek a kulináris trükkök nemcsak egy finom étel elkészítésében segítenek, hanem az életedet is megkönnyítik. Talán sokan már ismerősek lesznek, de mindig jó emlékeztetni magad.
1.
Sokan szívesen kényeztetik magukat vörösborral, de nem mindig ürítik ki az egész palackot. A nyitott palackot nem lehet sokáig tárolni, de van egy trükk – jégfagyasztó formákat használnak. Öntsük rájuk a maradék bort és tegyük be a fagyasztóba. Később a főzés során hozzáadhat borjégkockákat az ételekhez, például pörkölthöz vagy szószhoz.
2.
Ha a főzés elején vagy közepén sózzuk a húst, akkor szárazon jön ki. Sózni a legjobb a főzés végén.
3.
A sajtot nem mindig használják fel teljes egészében. Bolti csomagolásban hamar megromolhat, ezért érdemes a maradék sajtot papírba csomagolni.
4.
A pizzát általában forrón fogyasztják, hogy teljes mértékben élvezhessék az illatát és ízét. A kihűlt pizzát azonban legjobb serpenyőben melegíteni, nem mikrohullámú sütőben.
5.
Ha egy megfelelő méretű fakanalat teszünk az edényre, az étel nem fog túlcsordulni főzés közben.
Olvasson további híreket a Google news
