5 tápláló saláta vacsorára

A saláták nagyon tápláló ételek, amelyek számos előnnyel járnak a szervezet számára. És annak ellenére, hogy unalmasnak tartják őket, teljesen alkalmazkodóak, és új ízeket kaphatnak. Ehhez egyszerűen hozzon létre finom kombinációkat a zöldségek és fűszerek között, amelyek ellenállhatatlan ízt adnak az ételnek, mindezt gazdaságos és praktikus módon, hogy megkönnyítse a mindennapjait.

Kattintson ide, és értesüljön a hírekről a WhatsApp-on

Ezután nézzen meg 5 finom és színes salátareceptet, amelyekkel megújíthatja vacsoráját!

Hozzávalók

• Virágok 1 ágból brokkoli
• Virágok 1 csokor karfiolból
• 2 sárgarépa, meghámozva és csíkokra vágva
• 1 csésze zöldségleves
• Só, olívaolaj és bors ízlés szerint
• Víz

Elkészítés módja

Egy serpenyőbe tesszük a brokkolit, a sárgarépát és a karfiolt, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a zöldséglevest, és közepes lángon 10 percig főzzük. Kapcsold le a tüzet, engedd le a vizet és tedd félre. Egy serpenyőbe öntsük az olívaolajat, és közepes lángon melegítsük. Adjuk hozzá a brokkolit, a karfiolt és a sárgarépát, és pároljuk 2 percig. Lekapcsoljuk a tüzet, sózzuk, borsozzuk, és azonnal tálaljuk.

Padlizsán saláta

Hozzávalók

• 2 padlizsán, meghámozva és kockákra vágva
• 1 hagyma meghámozva és apróra vágva
• 1 evőkanál oregánó
• 1 citrom leve
• 1 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
• 4 paradicsom kimagozva és szeletekre vágva
• 2 mag nélküli paprika és kockákra vágjuk
• 1 evőkanál szójaszósz
• Só, olívaolaj és őrölt fekete bors ízlés szerint
• Víz

5 praktikus recept, amelyet be kell illeszteni a fehérje étrendbe

Elkészítés módja

Helyezze a padlizsánt egy edénybe, fedje le vízzel, sózzon, és hagyja ázni 30 percig. Utána a vizet lecsepegtetjük, a padlizsánt egy lábasba tesszük, felöntjük vízzel, és közepes lángon puhára főzzük. Kapcsold le a tüzet, engedd le a vizet és tedd félre. Egy másik serpenyőben hozzáadjuk az olívaolajat, és közepes lángon felhevítjük. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg. Adjuk hozzá a paprikát és a paradicsomot, és jól keverjük össze. Lekapcsoljuk a tüzet, hozzáadjuk a padlizsán keveréket, és ízesítjük citromlével, sóval és fekete borssal. Hűtőbe tesszük dermedni és azonnal tálaljuk.

Chayote saláta

Hozzávalók

• 3 chayotes meghámozzuk és feldaraboljuk
• 1 hagyma meghámozva és apróra vágva
• 1 citrom leve
• Só, olívaolaj és apróra vágott petrezselyem ízlés szerint
• Víz

Elkészítés módja

Egy serpenyőbe tesszük a chayotákat, felöntjük vízzel, és közepes lángon puhára főzzük. Kapcsolja ki a hőt, engedje le a vizet, várja meg, amíg kihűl, és tegye át a zöldséget egy edénybe. Adjuk hozzá a hagymát, a petrezselymet, az olívaolajat és a sót, és jól keverjük össze. Azonnal tálaljuk.

Krumplisaláta petrezselyemmel

Hozzávalók

• 500 g burgonya, meghámozva és szeletekre vágva
• 1 citrom leve
• 1 1/2 evőkanál olívaolaj
• Só, őrölt fekete bors és apróra vágott petrezselyem ízlés szerint
• Víz

5 praktikus töltött burgonya recept télre

Elkészítés módja

Egy lábasba tesszük a burgonyát, felöntjük vízzel, megsózzuk, és közepes lángon puhára főzzük. Kapcsolja ki a hőt, engedje le a vizet, várja meg, amíg kihűl, és tegye át egy edénybe. Adjuk hozzá az olívaolajat, a citromlevet és a petrezselymet, és jól keverjük össze. Sóval és fekete borssal ízesítjük, és azonnal tálaljuk.

Grillezett kukorica saláta

Hozzávalók

• 350 g zöld kukorica
• 1 pirospaprika kimagozva és apróra vágva
• 1 vöröshagyma meghámozva és apróra vágva
• 1 chili paprika kimagozva és félbevágva
• 1 citrom leve
• 1 teáskanál köménypor
• Só, jég és olívaolaj ízlés szerint

Elkészítés módja

Egy edénybe helyezzük a hagymát, és borítsuk be jégkockákkal. Lefoglal. Közben egy serpenyőben öntsd hozzá az olívaolajat, és közepes lángon melegítsd. Adjuk hozzá a kukoricát és barnítsuk meg. Kapcsold le a tüzet és tedd félre. Ezután vegye ki a hagymát a jégről, engedje le a vizet, és tegye egy edénybe. Hozzáadjuk a zöld kukoricát, a borsot, a borsot, a citromlevet és az olívaolajat, és jól összekeverjük. Sóval és köménnyel ízesítjük, és azonnal tálaljuk.

Olvass te is

4 tápláló recept az egészséges napi étrendhez

4 egészséges recept, amely segít megvédeni a szívedet

4 praktikus és egészséges recept a sütőben való elkészítéshez