Egyértelmű, hogy teát és tésztát készíthet vízforralóval. De tudtad, hogy sokkal többet tehetsz vele?
Készítse el ezeket az ételeket, például:
1. Gyors tészta
Tegye a tésztát a vízforralóba, töltse fel vízzel, és ha szükséges, alapleveskockával. 100 g tésztához körülbelül egy liter vizet használunk. Hagyjuk felforrni a vizet és a tésztát. Miután a vízforraló kikapcsolt, várjon még tíz percet. A tészta most kicsit hidegebb, mintha a serpenyőből tálalnád. Ha forró tésztát szeretne, az utolsó pillanatban kapcsolja be a vízforralót.
Tipp: makaróni esetében várjon körülbelül 6 percet a vízforraló kikapcsolása után.
2. Melegített zöldségek
Az üvegedénybe csomagolt zöldségeket, például a vöröskáposztát, csak fel kell melegíteni. Helyezze az edényt a vízforralóba, adjon hozzá egy kevés vizet és hagyja felforrni. Minél nagyobb az edény, annál gyakrabban kell bekapcsolni a vízforralót, mielőtt a tartalom felmelegszik. FIGYELMEZTETÉS: Ne tegye ezt konzerv zöldségekkel. A nyomáskülönbség miatt felrobbanhat.
Tipp: ez vákuumcsomagolt hús vagy hal esetén is működik.
3. Rántotta
Törjünk fel négy tojást egy mérőpohárba, adjunk hozzá 75 ml tejet, sózzuk és borsozzuk. Öntsön egy kis olajat a kannába, majd a mérőpohár tartalmát. Amikor a keverék felforr, ügyeljen a szagára. Előfordulhat, hogy a tojás készen áll, mielőtt a vízforraló kikapcsolna.
Tipp: ügyeljünk arra, hogy ne legyen fém spirálos vízforraló az alján, különben minden étel odaragad, és nehéz lesz a vízforraló tisztítása.
4. Zöldségfőző
Használjon olyan zöldségeket, amelyek rövid főzési időt igényelnek a vízforralóban, például borsót vagy előfőzött burgonyát. A fagyasztott zöldségek, például a bab vagy a brokkoli is alkalmasak erre. Ha a víz felforrt, várjon még néhány percet. Ha nagyon meleg zöldséget szeretne, forralja fel újra a vizet.
Tipp: főzzük meg a zöldségeket, majd tegyük a turmixgépbe, hogy finom levest kapjunk.
5. Egyszerű tojás
Töltsük meg a vízforralót, tegyünk bele néhány tojást, majd kapcsoljuk be. Hagyja a tojásokat egy ideig a vízforralóban, miután kikapcsolta. Nem kell újrakezdeni, mert a tojás 80 fokon már megszilárdul.
Lágyra főzve: 3 perc
Keményre főzve: 5 perc
