Holnap éjfélkor pezsgődugókat pattognak, hogy csillogóan beköszöntsék az újévet. De kiderült, hogy a pezsgő, ha mértékkel isszák és alaposan fogyasztják, egészségügyi szempontból akár ajánlható is. És miért ne – szőlőből is készül, amelyről köztudott, hogy gazdag antioxidánsforrás.
1. Javítja a szív egészségét
Meglepő módon kiderült, hogy a pezsgő jótékony hatással lehet szívünk egészségére. Mivel vörös és fehér szőlőből készül, ugyanazokat az antioxidánsokat tartalmazza, amelyek megakadályozzák a vérsejtek károsodását, csökkentik a koleszterinszintet és megakadályozzák a vérrögképződést. Mindez csökkenti a szívbetegség kockázatát. De még egyszer – ez a jótékony hatás csak akkor lesz, ha mértékkel fogyasztjuk a pezsgőt.
2. Javítja a memóriát
A Columbia Egyetem kutatói felfedezték, hogy a pezsgő olyan fehérjéket tartalmaz, amelyek javítják a memóriánkat. Ha hetente három pohár pezsgőt iszol, az javítja a memóriát.
3. Javítja a hangulatot
Nem titok, hogy a pezsgő (mint a legtöbb alkoholos ital) javítja a hangulatunkat. A pezsgő vérnyomás-javító képessége abban rejlik, hogy gazdag magnéziumban, káliumban és cinkben.
4. Javítja az alakot (viszonylag kevés kalóriát tartalmaz)
A pezsgő mindössze 80 kalóriát tartalmaz (a vörös- és fehérborban legalább 120-hoz képest). Mivel a pezsgőspoharak kisebb térfogatúak, mint más italok poharai, ez az ital sokkal egészségesebb választás lesz, ha természetesen nem issza meg az egész üveget.
5. Csökkenti a cukorbetegség kockázatát
2009-ben egy kanadai tanulmány kimutatta, hogy minden bor, beleértve a habzóborokat is, 13%-kal csökkentheti a cukorbetegség kockázatát.
6. Csökkenti a demencia kockázatát
Egy pohár pezsgő segít megelőzni a demencia kockázatát. A pittsburghi kutatók azt találták, hogy a demencia kockázata felére csökkent azoknál, akik mérsékelt mennyiségben itták ezt az italt.
