Szereted az őszibarackot? Akkor imádni fogod ezeket a recepteket! Összegyűjtöttünk nektek 6 nyári receptet, amiben őszibarack van. És nem, ezek nem desszertek! Melyiket készíted először?
1. Őszibarackos saláta és grillcsirke
Hozzávalók: őszibarack, fokhagyma, fehér balzsamecet vagy fehérborecet, olívaolaj, só, csirke (mell vagy comb), cukkini, hagyma, quinoa, bazsalikom, feta
Ez a szuperkönnyen elkészíthető salátástál nem csak paleo, hanem glutén- és tehéntejmentes is. Ez a saláta a fehérjék, az egészséges zsírok és a friss gyümölcsökből, zöldségekből és gabonákból származó rostok jó kombinációját kínálja. És mivel az öntet olívaolaj alapú, az egészséges zsíroknak köszönhetően szervezete jobban fel tudja venni a vitaminokat a gyümölcsökből és zöldségekből. Ó igen, ez is nagyon finom!
Olvassa el is:”
2. Taco édes és fűszeres csirkével, avokádóval és barack salsával
Hozzávalók: avokádó, őszibarack, jalapeno paprika, fokhagyma, lime leve, koriander, só, taco szósz, csirkemell, tortilla pakolás, pirított tökmag
Szeretnél egy variációt a szokásos tacókból? Akkor próbálja ki ezt a nyári változatot: cserélje ki a paradicsomos salsát őszibarack salsára, hogy édes és fűszeres legyen. Az őszibarack és az avokádó kombinációja jó mennyiségű káliumot is biztosít ebben az étkezésben, egy ásványi anyag, amelyre szükségünk van a sótartalom kiegyensúlyozásához, ami jobb a szívnek. Természetesen minden tacóhoz kell valami ropogós, ezért teszünk bele tökmagot, ami jó növényi zsír- és fehérjeforrás.
3. Őszibarackba fényezett sertéshús fetával és bazsalikommal
Hozzávalók: sertéshús, só, bors, olívaolaj, balzsamecet, méz, friss oregánó (vagy kakukkfű), őszibarack, feta, bazsalikom
Balzsamecet, őszibarack és sertéshús – bízzon bennünk, ez a kombináció finomabb, mint gondolná! És mi a legjobb ebben az étkezésben? Fél órán belül az asztalra kerülhet! A sertéshús rengeteg B-vitamint tartalmaz, amire szervezetünknek szüksége van az energiatermeléshez és az idegrendszerünk szabályozásához. Ez a hús is sok fehérjét tartalmaz. Az őszibaracknak, a méznek és az oregánónak köszönhetően csodálatosan friss ízt kap az étel – kellemes párosítás egy zöldsalátával vagy a rántott brokkolival!
4. Grillezett barack és görögdinnye burrata saláta
Hozzávalók: őszibarack, olívaolaj, burrata, görögdinnye, vízitorma, balzsamecet
Ez a nyári saláta ideális egy meleg nyári estére: könnyű, frissítő és finom! Számos olyan összetevőt is tartalmaz, amelyek lendületet adnak a bőrnek, mivel mind az őszibarack, mind a görögdinnye körülbelül 80%-ban vízből áll, így segíthet megőrizni a bőr hidratáltságát. Ezenkívül a görögdinnye sok likopint is tartalmaz, amely egy erős antioxidáns, amely segít megőrizni az immunrendszer és a szív egészségét. Használhat még nem teljesen érett őszibarackot is ehhez a recepthez: az őszibarack grillezése kiemeli a gyümölcs természetes édességét. A vízitormával is lehet bőkezű lenni, mert ez az egyik leggyulladáscsökkentőbb zöldség. Jól hangzik, igaz?
5. Pizza csirkével, barackkal, ricottával és rukkolával
Hozzávalók: többszemű pizzatészta, ricotta, pesto, mozzarella, csirkemell, őszibarack, rukkola, bors, bazsalikom, balzsamecet
Ez a pizza többszemcsés tésztából készült, így gyorsabban megtelik. A pizza több rostot, vasat, magnéziumot és B-vitamint is tartalmaz. A csirkének és a ricottának köszönhetően a pizza sok fehérjét és kalciumot is tartalmaz, így ezzel a pizzával a napi szükséges tápanyagok nagy részét megkapja. És ráadásul hihetetlenül finom is!
6. Őszibarack chia joghurt
Hozzávalók: chia mag, joghurt, őszibarack, almaszirup
A chia joghurttal sokféle irányba el lehet menni, és az őszibarack is egy olyan gyümölcs, ami jól illik hozzá. Ez a joghurt mindössze négy összetevőt tartalmaz, és mindössze 5 percet vesz igénybe az elkészítése. Fogyaszthatod reggelire, de természetesen desszertnek is. Ez az édes csemege a chia magnak és az őszibaracknak köszönhetően még 8 gramm rostot is tartalmaz, így jóllakhat. Tipp: este készítse el a joghurtot, így reggel időt takarít meg!
További barack recepteket találsz a.
Forrás:
