Étkezési szokásai jelentős hatással lehetnek szervezetére. Bizonyos esetekben az étrend pozitívan befolyásolhatja egészségét, például ha rostot eszik az emésztés rendszerességének elősegítésére, és szív- és érrendszeri előnyei miatt élvezi az omega-3-ban gazdag halat. Az Ön által választott ételek és italok azonban negatív hatással lehetnek a szervezetére. Amikor kiválasztja a szokásos étrendjét, valószínűleg figyelembe veszi az ízt, az állagot és az elkészíthetőség egyszerűségét, de azt is figyelembe kell vennie, hogy ez hogyan befolyásolhatja általános egészségi állapotát. És sajnos vannak bizonyos étkezési szokások, amelyek tönkretehetik a testedet anélkül, hogy észrevennéd.
Egyetlen diéta sem tökéletes, és ésszerű időnként olyan ételeket fogyasztani, amelyeket hagyományosan nem tekintenek egészségesnek. Ezek közé tartozhatnak az édességek, desszertek, sült ételek, cukorral édesített italok és rágcsálnivalók, amelyek kalóriát tartalmaznak csekély táplálkozási előnnyel. Az ilyen típusú élelmiszerek problémásabbá válhatnak, ha rendszeresen az étrend nagy részét teszik ki, és nincsenek együtt tápanyagdús élelmiszerekkel. Ezen túlmenően, az étkezési idő és az étkezési mennyiség is negatívan befolyásolhatja szervezetét.
Amikor olyan ételeket választ, amelyek támogatják a testet, összpontosítson a gyümölcsökben és zöldségekben gazdag étrendre, a minimálisan feldolgozott teljes kiőrlésű gabonákra, a sovány fehérjékre és a növényi alapú zsírokra. Annak érdekében, hogy étkezési szokásai további pozitív hatást gyakoroljanak szervezetére, gyakorolja az adagszabályozást is, ne feküdjön le közvetlenül étkezés után, és gondoskodjon arról, hogy minden étkezés és uzsonna egynél több makrotápanyagot tartalmazzon.
Ha táplálékbevitelének nagy része nem ilyen típusú ételekből áll, és szokásai nincsenek összhangban ezekkel a javaslatokkal, akkor valószínű, hogy nem támogatja a szervezetét a legjobb tudása szerint. Valójában az Ön ételválasztása és étkezési szokásai tönkretehetik szervezetét. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni, és további egészséges táplálkozási tippekért nézze meg a Mi a legjobb olaj főzéshez?
Túl sok cukrot eszel
Először is tegyünk különbséget a cukorfajták között. A gyümölcsben és a tejtermékekben természetesen előforduló cukor itt nem hibás. Azonban az ételekbe és italokba beépített hozzáadott cukor, hogy fokozza az édességet, károsíthatja a szervezetet.
A kutatások azt mutatják, hogy a hozzáadott cukor, és különösen a cukorral édesített italok, például a szóda és a gyümölcslé összefüggésbe hozható a súlygyarapodással, valamint a 2-es típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a rák bizonyos formáinak nagyobb kockázatával. Az American Heart Association azt javasolja, hogy a férfiak 36 grammnál kevesebb cukrot fogyasszanak naponta, míg a nőknek 25 grammnál kevesebbre kell törekedniük.
Ha ennél az ajánlásnál többet fogyaszt, lecserélheti a cukrot olyan alternatívákra, mint a stevia, és csökkentheti a cukorral édesített ételek adagját.
Túl sokat eszel egyszerre
Ha valaha étkezés után emésztési zavarokat, gázokat vagy puffadást tapasztalt, annak az lehet az oka, hogy túl sok ételt evett egyszerre. Ezeket a tüneteket bizonyos ételek is okozhatják, amelyeket elfogyasztott, de ne becsülje alá az adagszabályozás jelentőségét az emésztési tünetekben.
Kutatások szerint a felső és az alsó gyomor-bélrendszeri tünetek is származhatnak a túl sok étel túl gyors elfogyasztásából. Ezen túlmenően, ha egyszerre eszik nagy adagokat, az elősegítheti a túlzott kalóriabevitelt, ami elhízáshoz vezethet, és tovább károsíthatja a szervezetet. A szövődmények elkerülése érdekében próbáljon legalább 15-20 percet szánni az étkezésre. Az étkezési ütem lelassítása időt hagy az emésztőrendszernek, hogy teltségjelzéseket küldjön az agynak, mielőtt kellemetlenül eltömődne.
Túl későn eszel
Ha túl közel eszik lefekvés előtt, károsíthatja szervezetét. A kutatások azt sugallják, hogy az időkorlátos étkezés, ami azt jelenti, hogy csak meghatározott időpontokban eszik, például reggel 7 és este 7 óra között, jótékony hatással lehet az egészségre.
Bár a túl késői étkezéssel kapcsolatos súlygyarapodásról szóló kutatások nem meggyőzőek, tudjuk, hogy egy korábbi vacsora csökkentheti a reflux tüneteit. Ezen túlmenően, úgy tűnik, hogy az éjszakai étkezés összefüggésbe hozható a falási evéssel, egy másik szokással, amely káros lehet a szervezetére. Alapszabály, hogy ne együnk lefekvés után két órán belül. Ha éhesnek találja magát ezen az ablakon belül, vagy éjszaka, előfordulhat, hogy fel kell mérnie nappali étkezési szokásait, hogy megbizonyosodjon arról, hogy eleget eszik, és megfelelő tápanyag-egyensúlyt kap, hogy egész nap és éjszaka is elégedett legyen.
Nem eszel elég rostot
Ha kihagyja a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, előfordulhat, hogy nem kap elegendő rostot. Ez a tápanyag csak a növényi alapú élelmiszerekben található meg, és számos előnye van. A rostok „táplálják” az egészséges baktériumokat a bélrendszerben, és segíthetnek a fogyásban és csökkenthetik a vér koleszterinszintjét.
Ezek csak néhányat említenek a rosttal kapcsolatos előnyök közül, és ha nem eszik eleget, több emésztési problémát tapasztalhat, nehézségekbe ütközhet a súlyszabályozás, és magasabb a vér koleszterinszintje. A rostbevitel növelése érdekében minden étkezésnél és uzsonnánál iktasson be gyümölcsöt vagy zöldséget, cserélje le a feldolgozott gabonát teljes kiőrlésű gabonára, és adjon hozzá több diót és magot az étkezési tervéhez.
Túl sok állati zsírt eszel
A növényi alapú zsírok, mint például a diófélékben, magvakban és olajokban találhatók, valójában számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Másrészt az esetlegesen állati eredetű zsírok tönkretehetik a szervezetet, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. A telített zsír az állati eredetű élelmiszerekben, például a vörös húsban, a tejtermékekben és a tojásban leggyakrabban előforduló típus, és negatív hatással lehet a szív- és érrendszerre.
Egy tanulmány kimutatta, hogy az étrendi telített zsírok többszörösen telítetlen zsírokkal való helyettesítése csökkentheti a szívbetegség kockázatát. Az étrendben lévő telített zsírok csökkentése érdekében válasszon sovány húsdarabokat, és lehetőleg vágja le a látható zsírt. Választhat alacsonyabb zsírtartalmú tejtermékeket is, és növelheti a halfogyasztást, hogy még jobban javítsa szívét.
Az étel- és italválasztása túlságosan savas
Fogászati egészsége veszélybe kerülhet étel- és italválasztása alapján. A túl savas termékek, mint a szóda és a kávé, hozzájárulhatnak a fogak egészségének romlásához, és fokozhatják a fogeróziót. Ez még a diétás szódára is igaz, de a cukrot tartalmazó szóda és kávé különösen káros a fogakra, mivel növelheti a fogszuvasodás kockázatát is.
Még a savas gyümölcsök és szárított gyümölcsök is savas környezetet okozhatnak a szájban, ami szájüregi problémákhoz vezethet. A kockázat csökkentése érdekében kerülje az ilyen savas ételek fogyasztását és ivását egész nap, és próbáljon fogat mosni röviddel elfogyasztásuk után.
Nem kombinálod a tápanyagokat
Ha csak reggelizik egy tál gabonapelyhet, akkor nem eszik a tápanyagok ideális egyensúlyát. A kiegyensúlyozott étkezés olyan, amely fehérjét, szénhidrátot, zsírt és terméket tartalmaz. Noha egy tál gabonapelyhe önmagában nem rossz, valószínűleg nem tartalmaz sok fehérjét vagy zsírt, és nem termésforrás. Míg a szénhidrátok a leggyorsabban emészthető makrotápanyagok, a fehérje és a zsír emésztése hosszabb ideig tart, ami nagyobb jóllakottságot eredményez. Ez a telítettség fokozódása segíthet az étvágy szabályozásában, ami megfelelőbb kalóriabevitelt eredményezhet az egészséges testsúly fenntartásához.
Ezenkívül a kiegyensúlyozott étkezés nagyobb valószínűséggel tartalmaz számos alapvető tápanyagot, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek számos testi rendszert támogatnak. A gabonaétel kiegyensúlyozottabbá tétele érdekében adjon hozzá egy adag apróra vágott dióféléket, hogy beépítsen egy kis zsírt és fehérjét, a tetejére adjon bogyókat a termékhez, és a végén igya meg a gabonatejet, hogy további fehérjetartalmat növeljen.
