Jakarta: Zöldséget szeretne termeszteni, de úgy érzi, túl sokáig tart? Valójában számos olyan zöldségnövény létezik, amelyeket gyorsan, akár néhány hét alatt is betakaríthatunk.
Az ültetés módja nem bonyolult. Olyan zöldségeket termeszthet, amelyek gyorsabban nőnek, és ízletes friss ételeket kínálnak. Íme tehát hét könnyen termeszthető, néhány hét alatt betakarítható zöldség – idézzük a Morning Chores-ból!
1. Rukkola
A rukkola egy gyönyörű kis zöld zöldség, amelynek diós íze van. Ha fűszeres zöld zöldségeket szeretne hozzáadni salátáihoz, fontolja meg ezeknek az ízletes zöldségeknek a termesztését.
Csak el kell ültetnie, és körülbelül egy hónapot kell adnia neki, hogy érett leveleket hozzon létre, majd vágja le, amikor készen áll az élvezetre.
Ezután a növény minden évben tovább fog növekedni. Mert a rukkola szinte minden zónába évente ültethető, és 30 nap múlva betakarítható.
2. Spenót
A spenót az egyik első dolog, amit mindenkinek meg kell próbálnia. Milyen egyszerűen lehet ezt a zöldségnövényt termeszteni. Alapvetően csak közvetlenül jó minőségű talajba kell elvetni a magokat. Ezután öntözzük és várjunk.
Mielőtt észrevenné, körülbelül 4-6 hét múlva friss spenótot kap. A spenót kiválóan kiegészíti bármely salátát, vagy elkészítheti a friss spenótot rántva vagy párolva.
3. Bébi sárgarépa
A bébi sárgarépa vagy a bébi sárgarépa finom ízű, finom nassolnivaló. Ezek a növények nem tartanak olyan sokáig, mint a nagy sárgarépa, mert nem kell olyan nagyra nőniük.
Tehát, ha szereti a sárgarépát, és gyorsan akarja, akkor érdemes a bébi sárgarépa fajtát választania. Ültesse el a magokat a földbe vagy egy konténerkertbe.
Mindenesetre ügyeljen arra, hogy a magokat közvetlenül minőségi talajba vesse el. Ezután körülbelül 4 hét múlva megszerzi az első betakarítást.
(A rukkola egy gyönyörű kis zöld zöldség, fűszeres ízű. Fotó: Doc. Morningchores.com)
4. Retek
A retek valószínűleg az egyik leggyorsabban termeszthető növény. Ha szeretné kipróbálni a saját zöldségtermesztését, a retek kiváló zöldség, amely gyorsan megnövekszik.
Csak egy rövid mozdulat szükséges, nevezetesen, hogy ezeket a magokat közvetlenül minőségi talajba kell vetni. A retket körülbelül 22-50 nap vagy körülbelül 3-6 hét alatt lehet betakarítani.
5. Pak Choy
A Pak choy vagy a bok choy szórakoztató megjelenésű növény, de kiválóan termeszthető is. Mert körülbelül 30 nap vagy mindössze 4 hét alatt érett betakarítást hoz.
Ha egy másik növényt keres, amely gyors termést hoz, fontolja meg a pak choy használatát. Ez a növény jól növekszik, és az egyes leveleket 21 nap múlva, vagy az ültetés után 45-60 nappal a teljes száron lehet betakarítani.
(A bébiuborkát már az ültetés után 6 héttel lehet betakarítani. Fotó: Illusztráció. Doc. Pixabay.com)
6. Uborka
Az uborka nagyon sokoldalú növény. Sok finom receptet készíthetsz velük. Valójában ez a növény ugyanúgy fogyasztható, mint a friss zöldség.
Aztán salátákhoz is jó kiegészítője lehet. Ezen kívül friss uborkából is készíthet savanyúságot, amelyet saját maga szüretel.
Ügyeljen azonban arra, hogy az uborka szeretnek szaladgálni, ezért helyezze rácsra, vagy hagyjon elegendő helyet a növekedéshez. A bébiuborkát már az ültetés után 6 héttel lehet betakarítani.
7. Saláta
A saláta sokoldalú növény. Annyi fajta közül lehet választani, hogy mindegyikhez más íz és ropogós lehet.
De a salátában az a nagyszerű, hogy kiadós íze van. Így hűvösebb hőmérsékleten is tud növekedni, és nem tart sokáig az érett betakarításhoz.
Ha valami egészségeset, zöldet és gyorsat szeretne, akkor fontolja meg a saláta termesztését. A betakarítás ideje salátafajtától függően csak 4-8 hét az ültetés után.
Boldog kertészkedést!
(ééé)