Egészség és szépség
A csodálatos zöldség egészségügyi előnyei
A cikória egy csodálatos ízű növény, amely hihetetlen egészségügyi előnyökkel jár. Lehet, hogy számodra egzotikusnak és mediterránnak hangzik, és ez nem meglepő, mert pontosan a mediterrán népek konyhájában használják. A cikória az Ön konyhájában is helyet érdemel, mert fenomenális táplálkozási és egészségügyi tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csak gazdagíthatják étrendjét és hozzájárulhatnak egészségéhez.
Miért olyan hasznos a cikória?
Értékes vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz
A cikória számos nyomelemben gazdag, többek között A, B6, K, E, C. Csodálatos mangán, kalcium, kálium, vas, cink, magnézium, folsav forrás is. Számos rostot is tartalmaz, amelyek számos szervezeti funkcióhoz fontosak, beleértve a szív- és érrendszert és az emésztőrendszert.
Serkenti a szív- és érrendszer egészségét
A cikóriában található rostok, vitaminok és ásványi anyagok csökkentik a szív- és érrendszeri kockázatot, valamint javítják az ér- és szívműködést. A cikória rendszeres fogyasztása szintén hozzájárul a vérnyomás szabályozásához.
Csökkenti a rák kockázatát
Az antioxidánsok gazdag összetételének köszönhetően a cikória csökkenti a rák kockázatát is. A sejtekben lévő szabad gyökök és a stressz feltételeket teremtenek a tumorsejtek fejlődéséhez. Az antioxidánsok feladata ezen hatások semlegesítése, a cikória pedig rendkívül gazdag ezekben a bioaktív elemekben.
Javítja az emésztést és az anyagcserét
A cikória rostja és sok víz jelenléte serkenti az emésztést, a tápanyagok felszívódását és gyorsítja az anyagcserét. A cikória javítja az emésztőenzimek szintézisét és szekrécióját, ami javítja az olyan állapotokat, mint a savas reflux, irritábilis bél, székrekedés.
Stimulálja a fogyást
Ha rendszeresen felveszi a cikóriát az étlapjába, az segít a túlsúly kezelésében. , de rostban gazdag, ami elnyomja az éhséget és hosszan tartó jóllakottság érzést kelt. Alacsony glikémiás indexű élelmiszer is, ami azt jelenti, hogy nem emeli a vércukorszintet, hanem serkenti a sejtek inzulinérzékenységét.
Növeli az immunitást
A cikória nagyon gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek együttesen serkentik az immunrendszert. A cikóriában található polifenolok fokozzák az immunvédelmet, gyulladáscsökkentő hatásúak, ami tovább képessé teszi az immunrendszert minden kihívással való megbirkózásra.
Vízhajtóként működik, és jót tesz a veséknek
A cikória vizelethajtó hatású, ami jót tesz a veséknek, mivel segít eltávolítani Ebben az értelemben a cikória valóban hasznos, mert ha a vesék jól működnek, akkor az egész szervezet és funkciói megfelelően működnek.