Az agy rendszeres gondozása elengedhetetlen. Végül is az agy támogatja általános jólétét; a Neurológiai Világszövetség szerint szabályozza szervezetének működését, kommunikációját, döntéshozatali és problémamegoldó képességeit. Valójában valószínűleg ez a legértékesebb szerv a testedben. Így természetesen valószínűleg azon tűnődsz, milyen egészséges szokásokat követhetsz annak érdekében, hogy az agyad csúcsformában maradjon. Légy izgatott, mert egy idegsebész szerint közvetlenül a forráshoz mentünk, és kiderítettük, hogy melyek azok a legjobb ételek, amelyek fiatalon tarthatják az agyat.
Dr. Brett Osbornokleveles idegsebész, a St. Mary’s Medical Center osztályvezetője, valamint a Senolytix, a floridai West Palm Beach-i megelőző egészségügyi és öregedésgátló intézmény elnöke és alapítója, lebontja a rendszeresen fogyasztott élelmiszereket, hogy megőrizze agyát. fiatal és egészséges – és erre biztat téged is!
„A testhez hasonlóan az agynak is megfelelő táplálékra van szüksége az optimális működéshez” – mondja Dr. Osborn. „Szerencsére a természet számos olyan ételt kínál, amelyek nemcsak ízletesek, hanem az agy egészségére is jótékony hatásúak. Észreveheti, hogy a felsoroltak többsége mérsékli a gyulladást, amely az öregedési folyamat fő hátterében áll, és a nem fertőző, életkorral összefüggő betegségeket. nemcsak az agyra, hanem a testre is hatással van.”
Ki gondolná, hogy az, amit eszel, ilyen hatással lehet az agyad teljesítményére? Nos, biztosan így van. „A megfelelő táplálkozás jelentőségét az agy egészségére nézve nem lehet túlbecsülni” – hangsúlyozza Dr. Osborn. „Ez az alapja, amelyen szellemi élességünk és életerőnk nyugszik. Ahogyan testünket testmozgással és kiegyensúlyozott étrenddel ápoljuk, agyunk megfelelő táplálékkal való táplálása elengedhetetlen az élénk és fiatalos szellemhez. oldalait Légy komolyne feledkezz meg az agyadról.”
Ha kíváncsi arra, mit eszik egy neurológus rendszeresen, olvassa tovább, hogy többet megtudjon. Itt vagyunk a legjobb ételek közül, amelyek fiatalon tartják az agyat. Ha végzett, merítsen ihletet az idegsebész 5 alapvető tanácsából a hosszabb élethez.
Áfonya
Az áfonya olyan egyszerű étel, amelyet hozzá lehet adni a heti étkezéshez. Függetlenül attól, hogy minden reggel a gabonapelyhéhez vagy a zabhoz adjuk, vagy desszertként egy csöpögtetjük a tanyasi friss mézzel, jót teszünk testünknek, ha fogyasztjuk ezt a csodálatos gyümölcsöt!
Dr. Osborn elmagyarázza: „Az áfonya gazdag antioxidánsokban, az úgynevezett antocianinokban, amelyek segítenek megvédeni az agyat az oxidatív stressztől és a gyulladásoktól. A tanulmányok azt sugallják, hogy az áfonya rendszeres fogyasztása javíthatja a memóriát és késlelteti az életkorral összefüggő kognitív hanyatlást. Minden nap eszem áfonyát, turmix vagy saláta tetejére.”
Zsíros hal
A zsíros halak, például a makréla, a lazac és a szardínia rengeteg omega-3 zsírsavat kínálnak, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak. „Ezek az esszenciális zsírok létfontosságúak az agy egészségének megőrzésében, és összefüggésbe hozhatók a jobb memóriával, a hangulatszabályozással és a kognitív hanyatlás kockázatának csökkenésével” – mondja Dr. Osborn. „Mivel nem szeretem a halat, napi összesen 6000 mg (6 g) orvosi minőségű omega-3-kiegészítőt szedek. Ez túlzásnak tűnhet, de a vérben gyulladásos markereim és trigliceridszintjeim más történetet mesélnek el. „
Leveles zöldségek
A leveles zöldek az étrend alapelemei, de tudta-e, hogy a zöldek, mint a kelkáposzta és a spenót, színültig tele vannak antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal, amelyek nagyszerűek az agy egészsége szempontjából? Dr. Osborn elmondja nekünk. „Nyers spenótot használok a reggeli turmixomban, vagy egy szuperzöld port helyettesítőként. A porban probiotikumok is vannak, és a kettő közötti áthallás miatt az egészséges bélrendszer általában egészséges agyvelő.
KAPCSOLÓDÓ: 7 étel, amelyet egy idegsebész soha nem eszik – és Ön is javasolja, hogy kerülje el
Diófélék és magvak
A diófélék és a magvak egy másik kötelező elem a kamrában, amelyet zökkenőmentesen hozzáadhat harapnivalókhoz és ételekhez. Töltsd fel a zabpelyhet egy kis mandulával, vagy készíts egy egészséges dió- és magvak keveréket uzsonnára.
„A diófélék és magvak, például a dió, a mandula, a lenmag és a chia gazdagok antioxidánsokban és egészséges zsírokban” – mondja Dr. Osborn. „Állandó energiaellátást biztosítanak az agynak, és támogatják a kognitív funkciókat. Ha nagy bemutatót tartasz a munkahelyeden, egy marék diót reggelizz, semmi mást (16 uncia vízen kívül). Az agyad biztosan beindul. Minden hengeren. Érdekes tény: A dió úgy néz ki, mint egy agy. Győződjön meg róla maga!
Brokkoli
Hozd a brokkolit! Ez a keresztes virágú zöldség általában rosszul repül, de annyira egészséges az elméd és a tested számára. „[Broccoli] olyan vegyületeket tartalmaz, mint a szulforafán, amelyek csökkentik a gyulladást és javítják az agy egészségét” – mondja Dr. Osborn. „A szulforafán egyben a rák kemoprevenciója is, különösen a mellrák esetében. Dobj egy kis brokkolit a reggeli turmixodba.”
Tojás
Legyünk őszinték: a tojás egyszerűen a legjobb. Gyakorlatilag a nap bármely étkezéséhez fogyaszthatja őket. Valójában a tojás kolint tartalmaz, amely alapvető tápanyag, amely acetilkolint termel, „a memória és a kognitív funkciók szempontjából fontos neurotranszmittert”. Dr. Osborn hozzáteszi: „A tojássárgájában lévő zsír a koleszterintermelést is támogatja, amely a mielin szintéziséhez szükséges, a neuronok körüli szigetelő anyag, amely elősegíti az axonális vezetést, például az elektromos vezetékek körüli szigetelést. Tehát ne hagyja ki az egész tojást. . Nem rosszak neked, ahogy tévesen mondták.
Kurkuma
A kurkuma legyen az új kedvenc fűszered a kamrában. Dr. Osborn szerint „A kurkuma egy kurkumin nevű aktív vegyületet tartalmaz, amely erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A kurkuminról kimutatták, hogy javítja a memóriát, és szerepet játszhat a neurodegeneratív betegségek kockázatának csökkentésében. Valójában úgy vélték, hogy az indiaiak körében az Alzheimer-kór ritkábban való előfordulása (az amerikaiakhoz képest) a napi magas kurkumafogyasztásnak köszönhető.”
Dr. Osborn két gramm kurkumát tartalmaz a reggeli turmixjába. Lefekvés előtti csemegeként is fontolóra veheti a kurkuma aranytej felverését!
Gyömbér
Ha Ön az ázsiai ételek rajongója, valószínűleg jól ismeri a gyömbért. „A gyömbér egy erős gyulladáscsökkentő szer, amelyről kimutatták, hogy javítja a kognitív funkciókat” – mondja Dr. Osborn. „Az antioxidáns hatásokról úgy gondolják, hogy megvédik a neuronokat az oxidatív stressztől, amelyek az idegrendszeri degeneratív betegségek, például a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór hátterében állnak. A kurkumához hasonlóan az őrölt gyömbért is hozzáadom a reggeli turmixomhoz.”
Exogén ketonok
Nem kell ketogén diétát követnie ahhoz, hogy kihasználja a „negyedik makrotápanyag”, azaz a ketonok előnyeit. „A ketonok fokozzák az agyból származó neurotróf faktor termelését – egy fehérje, amely fokozza a szinaptogenezist, és ezáltal a tanulást és a memóriát -, és üzemanyagforrásként szolgálnak az agy, a szív és az izom számára. Dupla bónusz” – mondja Dr. Osborn. „És porított formában is kaphatók, így nem kell megfosztanod magad a nagyon szükséges szénhidrátoktól, mint a ketogén protokollt használóktól. A koffeintartalmú változatokat edzés előtti italom részeként használom. Öntsd bele a palackozott vizedbe, és eredj utadra.”
