Akár közvetlenül a pohárból kanalazod egy kanállal, akár két centiméteres rétegben kened a kenyérre – ezek a receptek a leghíresebb csokis-diós kenéshez biztosan elnyeri a tetszését.
Az alábbi receptek némelyike gyorsan elkészíthető, és csak néhány összetevőt igényel. Mások kicsit bonyolultabbak. De az eredmény minden esetben:
9 recept a népszerű Nutellával
1. Kovászos fonat nutellával
Ezzel a kovászos fonattal nem hibázhatsz. Kényeztesse magát házi készítésű édes péksüteményekkel a kávé mellé. Az összes hozzávalót és a részletes eljárást egy rövid videóban megtalálod (forrás: recepty.sk):
2. Crisps Nutellával
Szükségünk lesz: 100 g tejcsokoládé, 100 g Nutella, 40 g kukoricapehely
Megközelítés:
1) A tejcsokoládét és a Nutellát vízfürdő felett felolvasztjuk. Ha minden jól összekeveredett, adjunk hozzá 40 gramm kukoricapelyhet, és jól keverjük össze.
2) A masszából kanál segítségével kis kupacokat formázunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsire vagy papír muffin kosarakba helyezünk. Most csak két órára a hűtőbe tesszük őket.
3. Nutellás szufla
Szükségünk lesz: 200 g Nutella, 6 tojás, 100 g kristálycukor, 40 g kukoricakeményítő, egy csomag vaníliás cukor
Megközelítés:
1) Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, és melegítsük fel a Nutellát vízfürdő felett. Verjük fel a tojásokat, válasszuk el a sárgáját a fehérjétől és a fehérjétől, és verjük kemény habbá a cukor felét (50 g).
2) Egy tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt és a többit. Fokozatosan (egyenként) a folyékony Nutellához adjuk a tojássárgákat, majd egy zacskó vaníliás cukrot és a kukoricaliszt és cukor keverékét. Ezután óvatosan keverjük bele a havat.
3) A formákat kivajazzuk, és kevés cukorral megszórjuk. A csokis keveréket rétegezzük a formákba, süssük 25-30 percig. Azonnal kiszolgálunk!
4. Croissant Nutellával
Szükségünk lesz: lleveles tészta, Nutella, kenéshez tojássárgája, szóráshoz porcukor
Megközelítés:
1) A leveles tésztát kinyújtjuk és háromszögeket vágunk ki belőle. Olyan kicsi vagy nagy, amennyit szeretünk. A tetejét bekenjük Nutellával. Annyi vagy kevés, amennyit szeretünk. Majd a hosszabbik oldalról feltekerjük a háromszögeket.
2) Most elég a kifliket sárgájával megkenni. Ezután 180 fokra előmelegített sütőben kb 15-20 perc alatt megsütjük. Porcukorral megszórva igazán franciásan néznek ki!
5. Nutella krém
Szükségünk lesz: 3 tojássárgája, 30 g kristálycukor, 250 ml tej, 100 ml tejszínhab, 180 g Nutella
Megközelítés:
1) A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, amíg világos színt nem kap. A tejet és a tejszínt felforraljuk, majd a meleg keveréket vékony sugárban a sárgájához keverjük. A keveréket visszatesszük a tűzre, és kis lángon majdnem felforraljuk. Ne felejtse el folyamatosan keverni! Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk hűlni körülbelül 10 percig.
2) Közben fokozatosan hozzáadjuk a Nutellát és addig keverjük, amíg homogén keveréket nem kapunk. Most egyszerűen az általunk választott formákba öntjük (joghurtos poharak, desszertes tálak), és legalább 4 órára hűtőbe tesszük.
6. Nutella churros
Szükségünk lesz: 2 tojás, fél teáskanál vaníliakivonat, 250 ml víz, 2 evőkanál cukor, fél teáskanál só, 70 g vaj, 200 g sima liszt, 50 g cukor és fahéj a bevonáshoz, olaj a sütéshez, Nutella a tálaláshoz
Megközelítés:
1) Keverjük össze a tojást és a vaníliakivonatot, majd tegyük félre. Egy lábasban felforraljuk a vizet, a 2 kanál cukrot, a sót és a vajat. Ezután levesszük a tűzről, és belekeverjük a lisztet. Mindent jól összekeverünk. Ezután hozzáadjuk a tojásos keveréket, amíg minden jól össze nem áll.
2) A tésztát csillag alakú hegyű cukrászzacskóban rétegezzük. Melegítsünk fel annyi növényi olajat egy nagy serpenyőben, hogy körülbelül 5 cm magas legyen. Azt, hogy az olaj kellően forró, akkor látjuk, ha tésztát öntünk bele, és azonnal beleúszik az olajba. Kb. 4 cm-es tekercsek formájában nyomkodjuk a tésztát a forró olajba. Egyszerre csak 4-5 churrot sütünk! Körülbelül 2 perc múlva fordítsa meg őket egy kanállal a másik oldalára. Amikor szépen megpirultak, papírtörlőn óvatosan kiszedjük.
3) Amíg a churros még meleg, forgasd meg őket cukor és fahéj keverékében, és tálald egy tál Nutellával.
7. Ice Nutella
Próbálja ki ezt a jeges Nutellás finomságot is. Az összes hozzávalót és a részletes elkészítési eljárást egy rövid videóban megtalálod (forrás: recepty.sk):
8. Nutellás popsika
Egyszerűen keverjen össze 250 ml tejet és 65 g Nutellát – lehetőleg turmixgépben. A masszát öntsük a popsiformákba, és tegyük a fagyasztóba legalább 6 órára.
9. Sajttorta Nutellával
Szükségünk lesz: 100 g vaj, 250 g kakaós keksz. 50 g étcsokoládé, 150 g Nutella, 200 ml tejszínhab, 600 g puha túró, 4 tojás, kevés őrölt mogyoró és egy kis reszelt csokoládé
Megközelítés:
1) Az olvasztott vajat az előzőleg egy tálban összetört vajas sütihez öntjük. Nyomjuk a keveréket egy kis, mély tepsi vagy tortaforma aljára. az aljára. 30 percig hűtjük.
2) Közben az étcsokoládét és a Nutellát felolvasztjuk a tejszínben egy lábosban. Megállunk. Egy tálban összekeverjük a túrót és a 4 tojást. Ha kicsit kihűlt a csokis keverék, adjuk hozzá a túróhoz. 3) Az egészet jól összekeverjük és az előkészített formába öntjük. 150 fokra előmelegített sütőben 60 percig sütjük, majd 12 órára hűtőbe tesszük. Tálalás előtt megszórjuk reszelt csokoládé és darált mogyoró keverékével.
Ismerje meg, hogyan készíthet őszinte brownie-t
Egy hagyományos recept és néhány nagyon ízletes változata ennek a csokoládéklasszikusnak. Tudja meg, miért olyan népszerű a brownie a világon, és hogyan lehet minimális liszt felhasználásával gyönyörű puhává varázsolni.
Forrás: BLC
