A Gerson diéta serkenti a szervezet természetes védekezőképességét, ezáltal aktiválja az öngyógyító mechanizmust. Ez a diéta növényi termékeken és facsart gyümölcsleveken alapul. Tudományos állítások szerint ezzel a diétával szinte minden betegséggel le lehet küzdeni, sőt a rák elleni küzdelemben is segít.
Ez az étrend alacsony zsírtartalmú, aminek köszönhetően elősegíti a fogyást. Teljesen abbahagyja a só és az állati termékek fogyasztását. Fontos eleme a hidegen sajtolt lenmagolaj. Naponta körülbelül 3 liter frissen facsart gyümölcslevet kell inni, ami óránként körülbelül egy pohárnak felel meg.
Diétás recept: Hippokratész leves
Szükséges hozzávalók:
1 közepes zeller gyökér
1 közepes petrezselyemgyökér
fokhagyma
2 kis póréhagyma
1 kg paradicsom
2 közepes hagyma
½ kg burgonya
egy kis petrezselyem
Elkészítés módja:
Az összes hozzávalót megtisztítod és darabokra vágod, felöntöd desztillált vízzel és lassú tűzön forralod kb. 2 órán át. Aztán pürésíted őket. Ez az étkezés 2 napig tart egy személy számára.
Mit ehetsz a Gerson diéta alatt?
Zöldségek – spárga, articsóka, hagyma, rukkola, petrezselyem, vörös káposzta, zöldpaprika, sárgarépa, burgonya, karfiol, retek, paradicsom, zöldbab, kelkáposzta;
Fűszerek – koriander, édeskömény, majoránna, rozmaring, zsálya, sáfrány, kakukkfű;
Gyümölcsök – mangó, alma, sárgadinnye, sárgabarack, őszibarack, körte, szilva, szőlő, szárított gyümölcsök
-Barna cukor
– édesem
– torma
-lenmagolaj
-Barna rizs
Mit NEM lehet enni és inni?
– kávé és tea
– fehér cukor és liszt
– állati zsírok
– alkohol
-Tenger gyümölcsei
-avokádó, áfonya, ananász
-uborka, friss spenót
– gomba
-mustár
– kókuszdió és dió
– csokoládé és kakaó
– sajt, vaj
– fagylalt, édességek, sütemények
Ez egy olyan diéta, amely a fogyást, a méregtelenítést szolgálja és segít a különböző betegségek leküzdésében. Emlékeztetünk arra, hogy minden diéta magában rejti a veszélyeit, és ha nem érzi jól magát, javasoljuk, hogy hagyja abba és forduljon orvoshoz.
