Az interneten gyakran találhat tanácsot a tojáshéj hozzáadására a kávéhoz.
Megmondjuk, mit csinál, és hogyan kell helyesen használni ezt a life hacket.
Miért adjunk tojáshéjat a kávéhoz?
A tojáshéjban található lúgos kalcium-karbonát semlegesíti a keserűséget, ezáltal javítja az ital ízét, lágyabbá teszi.
Bizonyos szabályokat azonban be kell tartani. A kávéhoz való hozzáadás előtt a héjakat alaposan megtisztítjuk (belül is), megmossuk, hőkezeljük és összetörjük.
Ha kávéfőzőt vagy eszpresszógépet használ, tegye a zúzott héjakat a kávétölcsérbe.
Ha csészében főzi a kávét, helyezze a héjakat néhány percre a főzőbe. Egy csésze kávéhoz 0,5 teáskanál szükséges. kagylók.
