A húsvéti ünneplés után egy egész hegy főtt tojás marad, amelyet saláták, töltött előételek formájában, vagy egyszerűen sóval vagy majonézzel fogyasztanak.
Tartalom
- A főzéshez szüksége lesz:
- Hogyan kell főzni
Használhat tojást piték és lepények töltésére, de ez nem a kulináris lehetőségek határa.
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 evőkanál. l. víz;
- 2 evőkanál. l. szója szósz;
- 1 tk barna cukor;
- 1 tk őrölt gyömbér;
- 1 tk szerecsendió;
- 1 tk szárított fokhagyma;
- egy szegfű;
- főtt tojás.
Hogyan kell főzni
A főtt tojást meg kell hámozni, de nem vágni vagy apróra vágni.
A serpenyőt a tűzre tesszük és hozzáadjuk a vizet, majd a szószt, majd sorra a fűszereket, és összekeverjük.
Amikor a szósz felforrósodott, az egész főtt tojást beletesszük a serpenyőbe, és ebben a szószban 5-7 percig főzzük.
A sütés során ropogós kéregnek kell megjelennie, és a fehérje eredeti fűszeres ízt kap.
A sárgája ugyanaz marad, mint volt.
Jó étvágyat kívánunk!
