A sokak által kedvelt gyümölcsök nagy része a télhez közelebb kerül a polcokra. Ez nem csak a mandarinra és a gránátalmára vonatkozik.
Az emberi szervezet számára oly jótékony datolyaszilva az újévi ünnepekhez közelebb kerül a piacokra és a boltokba. Így tanulhatod meg az édes gyümölcsök kiválasztását.
Datolyaszilva fajták
Vannak olyan datolyaszilva-fajták, mint a „Korolek” és a „Sharon”.
Hogyan néz ki a datolyaszilva?
A gyümölcs éles hegyű és gazdag narancssárga színű. A datolyaszilva puha tapintású.
„Korolek”
Ezek már sötétebb termések, barna erekkel és azonos színű hússal.
„Sharon”
A gyümölcsök mérete különbözik – nagy, élénk narancssárga. A bőr fényes.
Válasszon érett és édes datolyaszilva
1. Az érett és édes gyümölcs nem lesz ragacsos, ha a formája lapított.
2. A szín legyen mély narancssárga, egy csipetnyi vörössel. Halvány narancssárga szín éretlen gyümölcsökben.
3. Ha a datolyaszilva kemény, akkor nem érett. Puha, szétterülő – túlérett, de nagyon édes lesz. A lágy vagy közepesen rugalmas gyümölcsök ideálisak.
4. Az érett gyümölcsök levelei szárazak, és az alattuk lévő héjnak barnás árnyalatúnak kell lennie.
Következtetés
Ha a datolyaszilva puha, édes lesz.
A Sharon és a Korolek fajták akkor is édesek lesznek, ha kemények.
De még ha a datolyaszilva fanyarnak is bizonyul, elegendő a fagyasztóban tartani, ami után édes és puha lesz.
És ugyanabban a zacskóban érik egy almával vagy banánnal szobahőmérsékleten.
