Beszéltünk a káposzta tárolása során elkövetett főbb hibákról. Októberben még szüretelik a késői almát a kertészek.
A portállal együtt elmondjuk, hogyan kell megfelelően tárolni az almát. Ha optimális feltételeket teremt számukra, a gyümölcsök sokáig elállnak, és nem romlanak meg.
Főbb ajánlások
Az almát 0-3 Celsius fokos hőmérsékleten tárolja. A helyiségnek optimális páratartalommal kell rendelkeznie – 85-90%.
Az alma lerakása előtt készítse elő azt a helyiséget, amelyben tárolni kívánja. Fertőtlenítse, szellőztesse ki és szárítsa meg. A kiválasztott tárolási helynek penésztől és rothadástól mentesnek kell lennie. Ha az almát állványokon és dobozokon kívánja tárolni, akkor azt is fel kell dolgozni.
Csak olyan almát szabad tárolni, amelyet fáról szedtek le, és nem a földről. Egyetlen csepp fa tönkreteheti az egész termést – ezért gondolja át, megéri-e. Az almának épnek és sértetlennek kell lennie.
Tárolás előtt nem szabad kimosni őket – így kevesebb ideig tartanak. Azt is elmondtuk, hogyan kell begyűjteni a céklát és a sárgarépát, hogy a betakarítás jobban megmaradjon.
