Miért nem szabad kidobni a megsárgult zsírt: egy kulináris életszakasz tapasztalt háziasszonyoktól

Ha megsérti a zsír tárolási feltételeit, akkor az elhasználódhat.

A termék száraznak bizonyul, és a csúnya sárgás árnyalat miatt nem kapja meg a leginkább étvágygerjesztő megjelenést.

Ilyen helyzetben sok tapasztalatlan háziasszony úgy dönt, hogy kidobja az „elrontott” zsírt.

Ezt semmi esetre sem szabad megtenni, mert a termék nagyon alkalmas élelmiszerekre.

salo
Fotó: © Belnovosti

Csak egy bizonyos módon kell feldolgozni – és ízletes kiegészítést kap egy népszerű ételhez.

Mit kezdjünk a zsírral

A tapasztalt háziasszonyok a következőképpen járnak el: a feltekert zsírt húsdarálóval ledarálják.

A kapott masszát ravasz szakácsok egy üvegbe küldik. Ezt követően a megtöltött üvegedényt fedéllel le kell zárni és a hűtőszekrény polcára helyezni.

Egy ilyen étel a borscht adalékaként használható.

El kell távolítani az apróra vágott disznózsírt az üvegből, és hozzá kell adni egy kis fokhagymahéjat.

A kapott keverék elegáns kiegészítője a kész levesnek. A borscs hihetetlenül ízletes és sokkal kielégítőbb lesz.

admin/ author of the article
Loading...
Kirsche