A „zagashnik” vékony palacsinták minden szerelmesének van néhány töltelékreceptje, amelyek még finomabbá teszik ezt az ételt.
Sietünk megosztani veletek egy másik receptet a nalistnik töltésére.
Finom eredmény érhető el, ha káposztát használnak erre a célra.
Tehát 300 g zöldséget a lehető legfinomabbra kell vágni, majd kombinálni kell a munkadarabot reszelővel apróra vágott sárgarépával.
Szüksége lesz még egy hagymára, amelyet szintén finomra kell vágni. Most már nyugodtan tehet egy serpenyőt a tűzre, és megkenheti egy kis mennyiségű növényi olajjal.
A káposzta kerül először a forró felületre, amelyet körülbelül 10 percig kell egyedül tölteni. A megadott idő elteltével adjuk hozzá a maradék zöldségeket a káposztához, keverjük össze és pároljuk további 15 percig.
Ez idő alatt elkezdheti főzni a tojást, amelyet keményre kell főzni. A tojásokat apróra vágjuk, összekeverjük a zöldségkeverékkel, és ne felejtsük el sózni és borsozni a tölteléket.
Továbbra is össze kell keverni az összes összetevőt, és elkezdheti a palacsintát csomagolni.
