Beszéltünk egy ügyes trükkről, ami segít. Most elmondjuk, hogyan cseréljük ki a tojást a tésztában a hús sütéséhez.
A karaj az egyik leghíresebb étel a karajtésztával. Hagyományosan lisztből, tojásból készítik a tésztát, néha tejet, vizet, kefirt vagy tejfölt is adhatnak hozzá. De a tiszta tojást ki lehet cserélni. Erről a portál számolt be.
Tészta tojás nélkül
Ha karajt főz, és hirtelen kiderül, hogy nincs tojás a hűtőszekrényben, akkor nem is lesz. A karaj tojás nélkül is elkészíthető. Van egy titkos összetevő, amely megmenthet. Emellett remek ízt ad az ételéhez.
A tésztát elkészítheti kefirrel, tejjel vagy tejföllel. Ez egy régi trükk, és mindenki tud róla. Ebben az esetben nem kell vizet adni a tésztához.
Van egy másik kiút, amely a tejkomponenssel kombinálva lehetővé teszi, hogy ne adjon tojást a tésztához. A leggyakoribb keményítőről beszélünk.
Segít eltávolítani a felesleges vizet, és ropogósabbá teszi a tésztát. A keményítő segít, ha liszt nélkül szeretne tésztát készíteni.
Így a konyhájából egyetlen egyszerű termék helyettesítheti a tészta sok összetevőjét. Azt is elmondtuk, hogyan kell helyesen csinálni.
