Nem sokkal azután, hogy új serpenyőt vásároltak, a háziasszonyok bánatukra kezdik észrevenni, hogy az edények égni kezdtek.
Még egy fémszivacs sem segít a helyzet javításában, amelyhez ilyen helyzetekben fordulni szokás.
Ám évtizedekkel ezelőtt, amikor még nem volt szokás az ételeket „szórni”, a szakácsok kitalálták a módját, hogy bármilyen serpenyőt újraéleszthessenek.
Siessünk megosztani veletek.
Tehát a probléma megoldásához először is alaposan mossa ki a serpenyőt vízzel és szódával, majd várja meg, amíg megszárad, és tegye a tűzhelyre.
Az edényt megtöltjük durva sóval úgy, hogy az egész alját ellepje, és folyamatos keverés mellett 5-10 percig gyújtjuk.
A megadott idő letelte után vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, és egy nedves ruhával ügyesen távolítsa el a sót.
Tegye vissza az edényt a tűzre, ezúttal töltse meg növényi olajjal. Alaposan dolgozzuk fel az alsó és oldalsó felületeket, majd 5 perc elteltével oltsuk el a lángot, és tegyük félre az edényt, amíg teljesen kihűl.
A serpenyőt folyó víz alatt ki kell öblíteni, és felhasználhatja a következő kulináris remekművek elkészítéséhez.
