A visszatérő fagyok „ellopják” a nyári lakosoktól a potenciális termés egyharmadát.
- Burkolóanyagok
- Permetezés
Ellenállhat nekik, de egy kicsit bütykölnie kell, hogy megmentse a növényeket, és ne veszítse el a termés szilárd részét.
Burkolóanyagok
A legelterjedtebb és legmegbízhatóbb lehetőség a növények befedése spunbonddal, üveggel vagy vágott műanyag palackokkal, műanyag fóliával stb.
De nagyon fontos, hogy a burkolóanyag ne érjen hozzá a növényekhez, azaz bizonyos esetekben alacsony ívekre vagy alátámasztásokra lehet szükség.
Permetezés
Bonyolultabb módszer, de hatékony megoldás is. Néhány órával az előre jelzett fagy előtt minden növényt alaposan megöntöznek – mind a szabadban, mind a zárt talajban.
Az elpárolgó víz felmelegíti a levegőt és megmenti az ültetést. A gyümölcsfákat bőségesen öntözik a gyökér alatt. A víz hőmérséklete +10…+15 °C. Felhasználás felnőtt növényenként – 5-10 vödör.
A módszer hátránya, hogy a fagyok előtt néhány órával a leghatékonyabb az ültetvények öntözése, és általában a hajnal előtti időszakra esnek.
