Manapság nem ritka a depresszió érzése. Pihenhet, hogy helyreállítsa őket, de egy ilyen lehetőség nem mindig esik ki.
Ebben az esetben az élelmiszer segít. Van egy nagyon egyszerű leves recept, amely felvidítja és jobban érzi magát.
Krémleves cukkinivel és csirkével
Csirkemell – 1 kilogramm.
Olívaolaj – 2 evőkanál.
Hagyma – 1 darab.
Cukkini – 2 db.
Csirke húsleves – 860 ml.
szárított bazsalikom – 2 teáskanál.
Só – 1 teáskanál.
A csirkemellet apró darabokra kell vágni, és egy serpenyőbe kell küldeni felmelegített olajjal. A terméket 10 percig kell sütni.
Ezután meg kell szerezni a csirkét, helyette a kockára vágott hagymát a serpenyőbe kell tenni, és átlátszóra főzni.
Ezt követően hozzá kell adni az apróra vágott cukkinit, bazsalikomot, sót, öntsünk húslevest a hagymához. A forralás megkezdése után 15 percig folytatni kell a főzést, közben kevergetve a levest.
Ezután öntsön 2 bögre húslevest, aprítsa fel a serpenyő tartalmát turmixgéppel. Amikor a massza pürévé válik, vissza kell adni a húslevest, hozzá kell adni a csirkét, majd újra fel kell forralni az edényt.
