Nem szeretnél 12 ételt főzni karácsonyra, de szeretnél valami finomat enni? Karácsonyra nem szükséges minden évben bonyolult és „alap” ételeket készíteni, ezért összegyűjtöttünk nektek egy finom és megfelelő válogatást, ami illik az ünnepi asztalra. Olvassa el, mit főzzön karácsonyra.
Mit főzzek karácsonyra: finom ételek választéka az ünnepi asztalra
Kutya karácsonykor — lépésről lépésre recept
A kutia karácsonyi elkészítéséhez egy kis időre és hozzávalókra lesz szüksége. Ízletes és aromás lesz. Próbálja ki ezt a lépésről lépésre elkészített receptet.
Szükség lesz
Most is nézik
- Búza — 200 g
- Mák — 75 g
- Mazsola — 50 g
- Dió — 100 g
- édesem — 75 ml
- Vaníliás cukor, citromhéj, cukor — íz
Készítmény
- Válogassa szét a búzát, öblítse le többször, és áztassa egy éjszakán át hideg vízbe. Reggel engedjük le a vizet, öntsünk hozzá tiszta vizet és forraljuk fel. Főzzük a búzát 30-50 percig.
- A mákot is le kell öblíteni hideg vízzel. Ezt követően fél órán át forró vizet öntünk rá. Engedje le a vizet és hagyja megszáradni. Ugyanígy járjunk el a mazsolával is.
- A diót apróra vágjuk, a mákot a cukorral ledaráljuk. Ezután keverje össze az összes összetevőt — búza, dió, mazsola, mák cukorral. Adjunk hozzá mézet. Ízért adhatunk hozzá citromhéjat is.
Saláta marhahússal és dióval
Ez a saláta nem lesz banális, hanem az összetétele miatt — ízletes és egészséges. A saláta díszítéséhez szőlőre lesz szükség. De ha nehéz megtalálni, főzhet anélkül is.
Szükség lesz
- Marhahús — 300 g
- Dió — 100 g
- Tojás — 3 db.
- Sajt — 50 g
- Majonéz — 70 g
- Só bors
- fehér szőlő (mag nélküli) — Díszítésnek
Készítmény
- A húst közepes lángon főzzük körülbelül egy órán keresztül. A tojásokat keményre főzzük, és hideg vízzel felöntjük.
- A marhahúst apró darabokra vágjuk. A diót apróra vágjuk. A sajtot és a tojást közepes reszelőn lereszeljük.
- Salátástálba rétegezzük — marhahús, majonéz, dió, sajt, tojás. Minden réteget kanállal nyomkodhatunk, hogy szép formát kapjunk. A saláta tetejét majonézzel kell megkenni. Ebben a szakaszban a salátát félbevágott szőlővel díszítheti.
A salátát egy órára hűtőszekrényben kell hagyni. Utána pedig már tálalhatod az ünnepi asztalon.
Pite káposztával
Káposzta-tejfölös zselés pite nagyon könnyen elkészíthető. Ízletes és kielégítő, így Ön és vendégei is imádni fogják.
Szükség lesz
- fehér káposzta — 500 g
- Tejföl — 100 g
- Tojás — 3 db.
- Szóda — 3 g
- Fűszerek, kapor — íz
- Liszt — 150 g
Készítmény
- Egy kés hegyén szódát adunk a tejfölhöz. Habverővel keverjük össze. Egy külön tálban felverjük a tojásokat, sózzuk és habverővel felverjük. Keverje össze mindkét keveréket.
- A lisztet átszitáljuk és fokozatosan hozzáadjuk. Homogén tésztává gyúrjuk.
- A káposztát vékony csíkokra vágjuk. Aprítsunk fel egy kis kaprot egy késsel. Hozzáadjuk a káposztához. Sózzuk, borsozzuk, kézzel összegyúrjuk.
- A káposztát tepsibe tesszük és megtöltjük tésztával.
- 20-30 percig sütjük a pitét 180°C-on.
Sertés karaj — lépésről lépésre előkészítés
Sült hús — mindig a főétel az asztalon. A sertéskaraj elkészítése egyszerű. Tartsa meg a lépésről lépésre leírt receptet.
Szükség lesz
- Sertés karaj a csonton — 1,5 kg
- Mustár — 2-3 evőkanál. l.
- Fokhagyma — fej
- Csípős bors, só
Készítmény
- A húst megmossuk, megtisztítjuk és papírtörlőre tesszük.
- A fokhagymát és a borsot felaprítjuk.
- A húst átkötjük cérnával, majd bedörzsöljük fűszerekkel, fokhagymával és csípős borssal. A legjobb ezt kesztyűben csinálni.
- Kenjük meg egy réteg mustárral. Ezután sütőhüvelybe helyezzük. A húsnak legalább két-három órán át pácolódnia kell a hűtőszekrényben.
- Süssük a sertéskarajt egy órán keresztül 180°C-on. Sütés közben levághatjuk a hüvelyt, és a kapott lével ráönthetjük a húst.
Korábban elmondtuk, hogy melyek.
A Vikonnak is van egy menő és menő.
Iratkozz fel! Fontos információkat, exkluzív anyagokat és érdekes anyagokat teszünk közzé az Ön számára.
