A rakott egy egyszerű, de ugyanakkor kiváló lehetőség reggelire, ebédre és vacsorára.
Az ízletes, kielégítő és gyönyörű étel kiváló példája a spenótos és sonkás tojásos muffin, amelyet nagyon egyszerűen készítenek el.
Termékek:
- csirke tojás – 6 db;
- spenót (aprított és párolt) – 150 g;
- sonka (prosciutto) – 50 g;
- tej – ½ csésze;
- puha kecskesajt (morzsolt) – ¾ csésze;
- pirított pirospaprika (kockára vágva) – ½ csésze
Hogyan kell felkészülni
1. A sütőt 170-180 °C-ra előmelegítjük. A cupcake serpenyőt tapadásmentes spray-vel permetezzük be.
2. A tejet és a tojást egy nagy tálban felverjük. A masszát ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Aztán bemutatják a sajtot, a spenótot és a borsot.
3. A munkadarabot formákba osztjuk (kb. negyed pohár mindegyikben).
4. A tetejére sonkát (prosciutto) teszünk, és 20-25 percig sütjük. A tésztának a közepén kell megragadnia.
